Karnıbaharlı makarna (maydanoz, sarımsak, tercihen tulum peyniri, kızarmış ekmek parçaları, krema ve karabiber içerir)
Musakka (patlicanlari az yag ile tavada kizartarak)
Haşlama (tercihen kuzu gerdanlı)
Mantar çorbası (doğadan toplananlara erişimim kolay olduğu için)
Tarhana çorbası (herkesin evinde vardır)
Pilavları da sebzeli yapıyorum genel olarak (domates, patlıcan, biber vb)
Zeytinyağlı kereviz, biber dolması, taze fasulye, barbunya, enginar.
Etin yanında sebze sote (kabak, kapya, havuç, biber, brokoli, mısır)
Tabi bütün bunları güzel kılan kullanılan baharatlar.
0