sıkılmışsın :) ben de sıkıldım, cevap vereyim. Dalga ışığın dalgası tabi, radyo dalgası da ışığın dalgası. (Işığın ne olduğuna bir bakmanı öneririm bu arada.)Işığın hızı sabit, bu yüzden ışığın dalga boyu kısa olduğunda enerjisi daha yüksek, sonuçta daha çok aşağı yukarı hareket ediyor aynı mesafede, x-rayler gibi. Mikrodalga ışınlar enerjisi düşük, dalga boyu yüksek(yani milimetrelerle ifade edilebilen) ışınlar.(x-ışınlarının dalga boyu 0.1 nm civarında mesela 10 üzeri -10 metre yani)
Moleküllerin elektronlarının çeşitli enerji düzeyleri var. Elektronik enerji düzeyleri, bu elektronik enerji düzeylerinin her birinin de vibrasyonal enerji düzeyleri, vibrasyonal enerji düzeylerinin de her birinin rotasyonal enerji düzeyleri. Örneğin uv ışını yolladığınızda moleküle, molekülün elektronik enerji düzeyinde bir excitation olup(Türkçe ne deniyor bilmiyorum) elektron bir sonraki enerji düzeyine zıplayabilir. Ama kızılötesi ışın yolladığımızda, kızılötesi ışın çok güçlü olmadığı için elektronik düzeyde bir değişim olmaz, vibrasyonal düzeyde bir excitation olabilir. Mikrodalga ise daha bile güçsüz olduğu için rotasyonal düzeye etki edebiliyor.
Moleküllerin bir çoğunun kısmi pozitif ve negatif yükleri vardır. Örneğin suda oksijen üzerinde kısmi negatif, hidrojen üzerinde ise kısmi pozitif yük var. Yük eşit paylaşılmıyor yane. Mikrodalga fırınlarda mikrodalga ışınlar vasıtasıyla sürekli değişen bir elektrik alanı uygulanıyor. bu dielectric moleküller de elektrik alanlarında, elektrik alanına göre kendilerini align etmek istedikleri için sürekli hareket ediyorlar ve birbirlerine çarpmalarının vs. sonucu ısı oluyor. VE ISINIYOR YEMEK. Minerallere etki eder, tuzlu su falan gibi
kafayı soksak bişey olmaz(bence). Ama tabi her tür ışık gibi yüksek şiddette ışınlar yanığa vs. sebep olabilir. Kanser uzun süreli maruz kalımda olma ihtimali var diyolar, ama onu her şeye diyorlar.
Dielectric materyallere etki ediyor mikrodalga ışınlar. Yani polarize olabilen moleküllere etki ediyor, yani molekül içinde kısmi farklı yükler varsa etki ediyor. Metaller mikrodalga ışığı yansıtır, o yüzden metal koymayın içeri diyolar, alet bozulmasın diye. Yoksa bişey olmaz. Tabak falan farkmıyor.
0