buzdolabında da olsa bir yemek bir hafta dayanmaz 3 gün dayanır en fazla. sonra tadı kaçar.
köfte dondurmak olur. ancak tek köfteyle sağlıklı beslenme olmaz. sebze de olsun.
bir pazar hazırlayıp dondurduğun yemekler sana 10-15 gün yeter, her pazar uğraşmak zorunda kalmazsın. ayda iki pazarını versen iki pazar sana kalır.
taze fasulyeyi de pişirip dondurabilirsin. lezzetini kaybetmiyor.
mücver de kolay olur. atıştırmalık kullanabilirsin. iki kabaktan hazırlasan 3-4 gün gider.
çalışan bir anne olduğum zamanlardan edindiğim tecrübelerle benim verebileceğim tavsiyelerim bunlar.
link olarak da takip ettiğim daha doğrusu arada "bizim oğlan ne pişirmiş bi' bakayım" dediğim runny var.
akıllıca, pratik yöntemleri var sunumu da sevimli geliyor bana.
okonomiyaki tarifini özellikle tavsiye ederim. et yerine jambon, pastırma, tavuk fleto... tercih edebilirsin. hepsini denedim güzel oluyor. sos olarak da damak zevkine uyan bir sos kullanabilirsin. onların sosu tatlı ekşi bir sos bize pek uymuyor. seviyorsan ketçap mayonez kullanabilirsin. sos olmadan da güzel oluyor.
biz türkler lahanayı çok kullanmıyoruz, sarma veya kapuska yapıyoruz. iç kısımlarından da salata yapıyoruz. ben bu tarifi lahana tüketimine katkısı nedeniyle seviyorum. lahana oldukça yararlı bir sebze özellikle kış aylarında bol bol tüketmek lazım.
bu da linki:
www.youtube.com 
kolay gelsin, afiyet bal şeker olsun.