merhaba!
öncelikle şunu söylemek lazım: kilo almak da kilo vermek kadar sabır ve özen ister. ve birbirine çok paraleldir aslında. yani "kilo almak kolay, kilo vermek zor" diye bir algı varsa çok yanlış bir algı bu.
aslında iki grubun da yapması gerekenler kısmen aynı.
sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz. başka bir deyişle: hareketli bir yaşam ve "temiz" gıdalar.
beslenmenin "miktarı" değişecek olan tek faktör.
alma-verme kıyaslamasını bir kenara bırakıp hikayenize dönersek:
zayıf şişman denen kategoriye girdiğinizi düşünüyorum yazdıklarınızdan.
"kilo alamıyorum" diyenler aslında kilo alacak kadar ve şekilde yemiyorlar demektir. siz yediğinizi sanıyorsunuz. bir oturuşta belki çok yiyorsunuz ama toplamı hesaplasak, mesela aylık bir hesaplama yapsak aylık yaktığınız kalori = aldığınız kalori olmalı ki kilo alımınız yok.
peki ne yapmanız lazım?*düzenli bir beslenme programı oturtmalısınız. yani günlük
ne kadar ve
ne yediğinizin farkında olmalısınız. böylece herhangi bir gün şartlar gereği eksik yediğinizde bunu ertesi gün telafi edebilirsiniz.
*bu beslenme programınızda size faydalı yiyecekler, içecekler yer almalı. o sağlıksız fastfoodlar vsler size hiçbir fayda sağlamıyor. içinde ne olduğunu tam olarak bilemediğiniz yiyecek içecekten "mümkün mertebe" uzak durmalısınız.
*yediklerinizi sadece kalori bakımından değil, içerik bakımından da takip etmelisiniz. ilk başta biraz etiket okuyarak, internetten bakarak yapacaksınız bunu mecburen ama sonra gözünüz alışacak. yani 1 kalçalı tavuk budunda ne kadar protein, ne kadar kalori var vs... ya da 1 tabak bulgur pilavı size ne kadar karbonhidrat ve ne kadar kalori sağlıyor gibi gibi... bunları ilk başta teorik bir şekilde takip edin, sonra otomatiğe bağlanacak. zaten 3 aşağı 5 yukarı sapmalar hiç problem değil ama genel olarak bir fikriniz olmalı. bir tabağa baktığınızda "ben bundan neler alıyorum" bunu aşağı yukarı kestirebilmeniz gerekli. ki dediğim gibi bu 1 ayda falan otomatiğe bağlanıyor.
*düzenli beslenme kadar bunu düzenli egzersizle de desteklemek önemli. sağlıklı olmak istiyorsanız bu ikisi paralel şekilde gitmeli, başka yolu yok.
*bol su, bol sıvı tüketimi. bunu da takibe alıp bu konuda bir eksiğiniz mevcutsa alışkanlıklarınızı düzenlemeniz gerekli.
"bir sürü lakırdı ettin ama ben ne yemeliyim bunu söylemedin"
söyleyelim :)
özetle: protein ağırlıklı yiyecekleri kaliteli karbonhidratlar ile desteklemelisiniz.
bu ne demek oluyor?
protein ağırlıklılar: tavuk, et, balık, yumurta, lor, diğer peynirler, badem, ceviz, fındık.
kaliteli karbonhidratlar: bulgur pilavı ve türevleri, barbunya ve türevleri, yulaf, kuru meyveler, yoğurt, kefir, sebze yemekleri.
bunlara ilaveten sebze yemekleri zeytinyağı ile pişmeli ve salatalara zeytinyağı konmalı, bulgur veya omlet bunlar tereyağı ile pişebilir. yani belli oranda yağ alımını da ihmal etmemelisiniz.
programı çeşitlendirmek için: fıstık ezmesi, tahin & bal gibi eklemeler yapılabilir.
yine her zamanki gibi çok uzattım :)
özetle: alışkanlıkları değiştirmek ve süreklilik çok önemli.
niye kilo almak istiyorsunuz: daha sağlıklı olmak, görünmek için.
o zaman daha sağlıklı besleneceksiniz. ve bunu sporla destekleyeceksiniz.
kolay gelsin!