gunluk sut + mis hazir yogurt = tatlimsi, sevmedim
gunluk sut + marketten ama guzel yogurt (organik bilmemne) = gayet guzel tadi
bidonda cig sut + yukardaki yogurttan bir kasik = ayni lezzet (iyi yani)
yani gunluk sut ve marketten alacagin iyi bir yogurtla gayet guzel bir yogurt yapabilirsin. illa cig sut dersen yok demissin ama kesin vardir o, her yere sormamissindir. yufka, ataturk orman ciftligi urunleri vs. satan dukkanlara bir sor. ama cigsutsuz de olur.
maya yogurdu olarak manda yogurdu kullanirsan daha kivamli bir yogurdun olur.
ayrica inek sutuyle manda yogurdunu maya olarak kullanabilirsin. illa manda sutune gerek yok.
en onemli is sicaklik. 42-45 dereceyi tutturcan. bende termometre var.
tr.aliexpress.com