the man with no name
selamlar, yüzde yüz pamuklu giysilerin ve hatta çarşafın pamuklanmasının sebebi ne, çok rahatsız ediyor. daha geçen bir şort aldım hemen pamuklanmış önlerden.kalitesiz pamuk kullanılmasından ötürü mü böyle oluyor, mesela bir çarşafım pamuklanmazken bir çarşafım pamuklanmış, uyuyunca sürtünme seviyes
selamlar, yüzde yüz pamuklu giysilerin ve hatta çarşafın pamuklanmasının sebebi ne, çok rahatsız ediyor. daha geçen bir şort aldım hemen pamuklanmış önlerden.
kalitesiz pamuk kullanılmasından ötürü mü böyle oluyor, mesela bir çarşafım pamuklanmazken bir çarşafım pamuklanmış, uyuyunca sürtünme seviyesine gelmiş artık. bir şey yüzde yüz pamuk ama ucuzsa bile kalite farkı oluyor sanırım, öyle mi?
kalitesiz pamuk kullanılmasından ötürü mü böyle oluyor, mesela bir çarşafım pamuklanmazken bir çarşafım pamuklanmış, uyuyunca sürtünme seviyesine gelmiş artık. bir şey yüzde yüz pamuk ama ucuzsa bile kalite farkı oluyor sanırım, öyle mi?
0
30 derken, 40 derecede yıkıyorum genelde. bu direkt etki eder mi?
0
Öyle. Aynı şey yün için de geçerli. Fine cotton veya ipek keten diye bişey var mesela.
Çok çok eskiden nevresimlik pamuk, donluk pamuk neblim çanta, masa örtüsü, ev tekstilinde kullanılacak pamuk türleri ayrıydı ama kötü ekonomi, kapitalizm vs dediğiniz gibi her şey her şeyden üretilebiliyor.
Ayrıca aşırı yüksek dereceler de (90 veya üzeri) pamuğun bir anlamda lif/dokumalarını gevşettiği için yapısını bozuyor.
Çok çok eskiden nevresimlik pamuk, donluk pamuk neblim çanta, masa örtüsü, ev tekstilinde kullanılacak pamuk türleri ayrıydı ama kötü ekonomi, kapitalizm vs dediğiniz gibi her şey her şeyden üretilebiliyor.
Ayrıca aşırı yüksek dereceler de (90 veya üzeri) pamuğun bir anlamda lif/dokumalarını gevşettiği için yapısını bozuyor.
0
sadecesu
https://www.sahibinden.com/ilan/emlak-konut-satilik-renn-yapi-kacirilmayacak-firsat-arakat-kira-garantili-1-plus1-1015282323/detay
0
Bu piyasaya göre bile 2.1 milyon etmez. Bi dümeni vardır muhakkak. "o dairemiz satıldı ancak size uygun başka dairelerimiz var" ayağı çekiyorlardır kesin.
0
tabii ki değil.
aradığınız zaman o dairenin satıldığını söylüyorlar ellerindeki muadil dairelerden bahsediyorlar. Fiyatları yazdıklarının 3-4 katı civarında tabii.
aradığınız zaman o dairenin satıldığını söylüyorlar ellerindeki muadil dairelerden bahsediyorlar. Fiyatları yazdıklarının 3-4 katı civarında tabii.
0
değil. adam bütün ilanlarını ucuza yazmış. ayrıca atatürk mah. çok rahat bir yer değildir. yaşanacak yer değil.
0
Emlak alım satım piyasasında ilginç bir dolandırıcılık yöntemi var. Bu daire öyledir diye asla demiyorum ama olay şöyle oluyor.
Çok cazip bir ilan veriyorlar. Telefon ediyorsun. Abi isteyen 4 kişi daha oldu gelmek üzereler diyor. Aman daire kaçmasın diye hemen kapora yollayayım diyorsun. Adamlar kaporayı aldıkları anda buharlaşıyorlar.
Yaygın bir yöntemdir. Aklınızda olsun.
Çok cazip bir ilan veriyorlar. Telefon ediyorsun. Abi isteyen 4 kişi daha oldu gelmek üzereler diyor. Aman daire kaçmasın diye hemen kapora yollayayım diyorsun. Adamlar kaporayı aldıkları anda buharlaşıyorlar.
Yaygın bir yöntemdir. Aklınızda olsun.
0
Ben 2012 de orada oturmustum ataturk mahallesi icinde ismini hatirlamadim simdi bir site vardı 4 blokluk, daire oraya cok benziyor muhtemelen fotolar ordan, o zaman 1600 liraya oturuyordum, uzun lafın kısası gerçek değil.
0
condom kurşunu
Nasıldır? Pcde teamste zoomda nasıl performansı? Bir de kulaktan düşüyor mu sık sık? Benim kulaklara bildiğimiz kablolu apple kulaklığı tam oluyor bu da aynı kalıp mı acep?
Nasıldır? Pcde teamste zoomda nasıl performansı? Bir de kulaktan düşüyor mu sık sık? Benim kulaklara bildiğimiz kablolu apple kulaklığı tam oluyor bu da aynı kalıp mı acep?
0
sechqeen
yanlışlıkla yapışkan notlardaki tüm notlarım silindi ve geri getirmek için nette aradım taradım bir yöntemini bualamadım. windows 7'de bir yöntemi varmış ama ben windows 10 kullandığım için bu yöntem ne yazık ki işe yaramadı. eğer bu konuda çözümü olan biri varsa çok mutlu olurum
yanlışlıkla yapışkan notlardaki tüm notlarım silindi ve geri getirmek için nette aradım taradım bir yöntemini bualamadım. windows 7'de bir yöntemi varmış ama ben windows 10 kullandığım için bu yöntem ne yazık ki işe yaramadı. eğer bu konuda çözümü olan biri varsa çok mutlu olurum
0
ayarlar > güncelleme & güvenlik > yedekleme > daha fazla seçenek ve daha sonra buradan son yedeklemeden dosyaları kurtar'a tıklayın. oradaki stickynotes.snt dosyasını seçerseniz geri gelmiş olur.
0
hocam yedekleme'ye girdikten sonra diğer seçenekler diye bir seçenek çıkmıyor bende. yedekleme'ye girdikten sonra ekranda beliren sadece şunlar:
-dosyaları onedrive'a yedekle> onedrive oturumu aç.
-dosya geçmişini kullanarak yedekle> +sürücü ekle> diğer seçenekler
-daha eski bir yedeklemeyi mi arıyorsunuz?>yedekleme ve geri yüklemeye git(windows7)
sadece bunlar var ekranda. bunlara girdiğimde de dosyaları kurtar seçeneği göremedim ne yazık ki.
-dosyaları onedrive'a yedekle> onedrive oturumu aç.
-dosya geçmişini kullanarak yedekle> +sürücü ekle> diğer seçenekler
-daha eski bir yedeklemeyi mi arıyorsunuz?>yedekleme ve geri yüklemeye git(windows7)
sadece bunlar var ekranda. bunlara girdiğimde de dosyaları kurtar seçeneği göremedim ne yazık ki.
0
sislerrr
MerhabalarKoronadan sonra bazı bölgelerde yasaklandı diye biliyorum. bu yasak tüm piknik alanları için de geçerli mi? internette çok karısık bilgiler var ve emin olamadık.
Merhabalar
Koronadan sonra bazı bölgelerde yasaklandı diye biliyorum. bu yasak tüm piknik alanları için de geçerli mi? internette çok karısık bilgiler var ve emin olamadık.
Koronadan sonra bazı bölgelerde yasaklandı diye biliyorum. bu yasak tüm piknik alanları için de geçerli mi? internette çok karısık bilgiler var ve emin olamadık.
0
biz 2-3 hafta önce alacaatlı piknik alanında gidip mangal yakmıştık. işletme tabi orası kendileri getiriyor.
0
Halka acik alan degl de ozel bir yere gidersen sorunsuzca yapabilirsin.
0
Mangal yakılabilecek piknik alanları: drive.google.com
Bunun dışında yasak. Ha gizli gizli yakar da yakalanmayabilirsiniz, o da sizin riskiniz. Az önce kurtboğazı'ndan geldim, girişte uyardılar. Yakan bir allahın kulu da yoktu.
Bunun dışında yasak. Ha gizli gizli yakar da yakalanmayabilirsiniz, o da sizin riskiniz. Az önce kurtboğazı'ndan geldim, girişte uyardılar. Yakan bir allahın kulu da yoktu.
0
condom kurşunu
10 sene tecrübem var nerdeyse, senior mı olucam yani amele gibi yoksa bu bir tabir mi anlamadım.
10 sene tecrübem var nerdeyse, senior mı olucam yani amele gibi yoksa bu bir tabir mi anlamadım.
0
senior bir pozisyon, müdür demek :) hatta belki üst yönetim.
senior analist gibi bir pozisyondan bahsetmiyor, olsa gerek.
biseysoracaktım, "senior bir pozisyon" dediğin bahsettiğin senior anlamında değil. öyle olsa, pozisyon senior analist, senior advisor gibi bir şey derdi.
senior bir pozisyon denildiğinde, işin tecrübe gerektiren, yüksek seviyede bir konumu olduğu ifade edilir.
senior analist gibi bir pozisyondan bahsetmiyor, olsa gerek.
biseysoracaktım, "senior bir pozisyon" dediğin bahsettiğin senior anlamında değil. öyle olsa, pozisyon senior analist, senior advisor gibi bir şey derdi.
senior bir pozisyon denildiğinde, işin tecrübe gerektiren, yüksek seviyede bir konumu olduğu ifade edilir.
0
göreve ve işyerinin hiyerarşisinin nasıl işlediğine de çok bağlı, senior diyip yine amele işi yaptırılan yerler de az değil. altında junior varsa senior'luğun bir anlamı olabilir ama yoksa zaten ha junior ha senior.
0
junior değilsin yani tecrübesiz değilsin,
seniorsın demek.
Yani seni amele gibi çalıştırmayacağız demek.
Uzman demek isteseler specialist derlerdi, onda bile senior specialist diye senior titleı olan pozisyon var.
Özet geçersem: Titlelar karman çormandır, verilen maaşa ve pozisyon için kaç yıllık tecrübeli aradıklarına ve organizasyon şemasındaki yerine bakarak anlayabilirsin.
seniorsın demek.
Yani seni amele gibi çalıştırmayacağız demek.
Uzman demek isteseler specialist derlerdi, onda bile senior specialist diye senior titleı olan pozisyon var.
Özet geçersem: Titlelar karman çormandır, verilen maaşa ve pozisyon için kaç yıllık tecrübeli aradıklarına ve organizasyon şemasındaki yerine bakarak anlayabilirsin.
0
senior kidemli uzman olarak da geciyor bazi sirketlerde. yani uzmanin ustu yoneticinin alti. manager olarak ayri bir unvan varsa o senin ustun oluyor. senior'in devaminin ayni oldugu bir unvan varsa o da senin astin oluyor.
0
şirketlerin belirlediği yıl sayısına göre(çoğunda 5 yıldır) "aynı görev pozisyonu" için o yılı doldurduktan sonra aldığın ünvandır. senior olmayınca junior da değilsin. hiçbir yeni başlayan mühendis junior engineer yazmaz titresine. 5 yıldan sonra titreye senior eklenir örnek veriyorum.
0
Dijital reklam ajansinda 10 seneden fazla tecrubeli senior arkadasim 3.5 bin maas aliyor. Bazi gunler de 10 12 saat calisiyor aylik raporlar bilmem ne bi seyler hazirliyoruz diye. Sektorune gore bu amelelik hali değişiyor sanirim.
0
senior kıdem belirtir, direkt ünvan belirtmez. yukarıda dendiği gibi uzamanın da senior'ı olur, müdürün de. organizasyonel şemada aynı görevi yapan, aynı pozisyondaki çalışanların maaş ve sorumluluklarındaki farkları belirtmek için kullanılır genelde. title'ı senior accounting specialist olan bir çalışan ile accounting specialist olan çalışan özünde aynı işi yapıyordur ancak öbürü daha kıdemli olduğu için daha fazla para alıyordur, kendi aralarındaki sorumluluklar açısından daha fazlasına sahiptir.
yani senior pozisyon diyince müdür ya da yönetici olacaksın anlamına gelmek zorunda değil. mesela müdürün de senior'ı olur ama bu aynı işi yapan başka müdür var anlamına gelmez. local managerlar vardır, onların üstünde, bu local manager'ların raporlama yaptığı senior manager vardır.
yukarıdakilere uymayıp, o pozisyonda uzun zaman tecrübe sahibi olan birine title yükselmesi yapılmak istendiğinde de senior ünvanı verilebiliyor.
kısacası; işin kendisi amelilik içeriyorsa kıdemli amele olacaksın diyebiliriz. pozisyonu bilmeden bişey demek zor.
yani senior pozisyon diyince müdür ya da yönetici olacaksın anlamına gelmek zorunda değil. mesela müdürün de senior'ı olur ama bu aynı işi yapan başka müdür var anlamına gelmez. local managerlar vardır, onların üstünde, bu local manager'ların raporlama yaptığı senior manager vardır.
yukarıdakilere uymayıp, o pozisyonda uzun zaman tecrübe sahibi olan birine title yükselmesi yapılmak istendiğinde de senior ünvanı verilebiliyor.
kısacası; işin kendisi amelilik içeriyorsa kıdemli amele olacaksın diyebiliriz. pozisyonu bilmeden bişey demek zor.
0
En detaylı ve doğru Bruce anlatmış. Açık açık senior manager demedikçe müdür / direktör gibi anlamamk lazım
0
"senior bir pozisyon" dendiğinde, üst kademelerde bir pozisyon demek olur.
"o pozisyonun senior'ı" dendiğinde aynı işi yapanların eskilerinden demek olur.
"o pozisyonun senior'ı" dendiğinde aynı işi yapanların eskilerinden demek olur.
0
Uzman ile alakasi yok, kidemli demek iste.
Uzman / Specialist= bir konuda meslektaslarina gore daha bilgili, o konuda uzmanlasmis kisi
Senior= Kidemli, tecrubeli kisi. Uzman ile donusumlu kullanilacak bir sey degil. Hele mudur hic degil, alakasi yok.
Lakin "senior" bazen pek bir sey ifade etmeyebiliyor. Ben ne seniorlar gordum, evet adam/kadin 15 yildir yapiyor bu isi ama bir arpa boyu yol almamis olabiliyor.
Uzman / Specialist= bir konuda meslektaslarina gore daha bilgili, o konuda uzmanlasmis kisi
Senior= Kidemli, tecrubeli kisi. Uzman ile donusumlu kullanilacak bir sey degil. Hele mudur hic degil, alakasi yok.
Lakin "senior" bazen pek bir sey ifade etmeyebiliyor. Ben ne seniorlar gordum, evet adam/kadin 15 yildir yapiyor bu isi ama bir arpa boyu yol almamis olabiliyor.
0
maybe one day
iş (herhangi biri de olabilir) arkadaşının hatasını, açığını kapatma, düzeltme anlamında yabancı kökenli bir kelimeyi hatırlayamıyorum.bilen varsa anımsatsa ya bana...
iş (herhangi biri de olabilir) arkadaşının hatasını, açığını kapatma, düzeltme anlamında yabancı kökenli bir kelimeyi hatırlayamıyorum.
bilen varsa anımsatsa ya bana...
bilen varsa anımsatsa ya bana...
0
cover etme? (inşallah bu değildir ne kötü bir söz öbeği)
0
SiyamkedisiZorro
Dünden kalma fırında pişmiş bir adet palamut balığım var. Mezemsi bir şey yapsam akşam yemeğine bunu kullanarak, ne yapayım? Var mı fikirler, tarifler?
Dünden kalma fırında pişmiş bir adet palamut balığım var. Mezemsi bir şey yapsam akşam yemeğine bunu kullanarak, ne yapayım? Var mı fikirler, tarifler?
0
Babakanuç, bol yeşillikli çoban salata yapabilirsiniz. Bir de yoğurtlu kırmızı pancar salatası da çok güzel oluyor. Pancarın az biraz haşlanmış haliyle ama.
Edit: umarım soruyu doğru anlamışımdir. Zira ben balığın yanına diye anladim:/
Edit: umarım soruyu doğru anlamışımdir. Zira ben balığın yanına diye anladim:/
0
en sade şekilde;
kabuklu küp doğranmış domates, kırmızı soğan halkalarıyla karışmış bol nane ve kaliteli zeytinyağı, limon.
kabuklu küp doğranmış domates, kırmızı soğan halkalarıyla karışmış bol nane ve kaliteli zeytinyağı, limon.
0
thad castle
Arac ici koku icin marka tavsiyeleriniz var midir? Yoksa benzinlikten girip rastgele mi aldiniz?
Arac ici koku icin marka tavsiyeleriniz var midir? Yoksa benzinlikten girip rastgele mi aldiniz?
0
ya ben lan neyse
bu da bir taktik değil mi?
bu da bir taktik değil mi?
0
Bana hiç ayıp diyen olmadı. Ben de demem.
O zaman okey oynarkende okey çeken yere atsın delikanlıyı bozar diye.
O zaman okey oynarkende okey çeken yere atsın delikanlıyı bozar diye.
0
baştan konuşulmadığı takdirde her şey serbest.
ama içeride (kendi pul toplama alanında) vurup kaçmak ayıptır evet. rakibe saygı denen bir sey var. diğer bölgelerde sıkıntı yok.
ama içeride (kendi pul toplama alanında) vurup kaçmak ayıptır evet. rakibe saygı denen bir sey var. diğer bölgelerde sıkıntı yok.
0
Oyun kültürü içinde var böyle bir şey. Satrançta da mesela 1950'lerde bir taş feda ediliyorsa taşı almamak ayıp sayılırmış :)
0
Oyun kurallari haricinde gelistirilen sokak kurallari keko isidir, o kafadaki adamlarla oyun oynamam.
0
ağlayacaksanız oynamayalım.
ağır tavlacı ailede yetiştim. babam ustaların ustası diyebileceğim bir adamdır. kıran kırana oyunlar izledim, vurkaç yapmak ayıp diye bir şeyi ne duydum ne gördüm.
ne demek lan vurkaç ayıp, vurkaç yasak? tavlanın bir kuralı var. zar ne geldiyse onu oynarsın. vurup kaçmak işine geliyorsa öyle oynarsın. karşıdakine de zar gelir o da oynar. ben de okullar tatil olunca rencide oluyom mesela, zarı sana bile vermeden arka arkaya oynuyor. e iyi o da yasak olsun. üstüne kapı da almasın üzülüyom.
öyle oyun mu olur be? ne gelirse oynarsın. ayıp, kayıp, delikanlılık falan diye kural koymak anca mızıkçı keko işi.
hele kendi evimde rakibin açık pulunu kırıp kendi pulumu da açık bırakmadan kaçabiliyorsam, rakibe ayıp olur diye kaçmayıp keriz gibi niye açık bırakayım ki? he rakibi kıracam, ayıp olmasın diye de açık açık orada bırakıcam öyle mi? babama böyle bir hamle yapıp "ehehe sana ayıp olmasın diye açık bıraktım kaçmadım" desem tavlayı kapatıp gider herhalde, sana böyle mi öğrettim diye.
ağır tavlacı ailede yetiştim. babam ustaların ustası diyebileceğim bir adamdır. kıran kırana oyunlar izledim, vurkaç yapmak ayıp diye bir şeyi ne duydum ne gördüm.
ne demek lan vurkaç ayıp, vurkaç yasak? tavlanın bir kuralı var. zar ne geldiyse onu oynarsın. vurup kaçmak işine geliyorsa öyle oynarsın. karşıdakine de zar gelir o da oynar. ben de okullar tatil olunca rencide oluyom mesela, zarı sana bile vermeden arka arkaya oynuyor. e iyi o da yasak olsun. üstüne kapı da almasın üzülüyom.
öyle oyun mu olur be? ne gelirse oynarsın. ayıp, kayıp, delikanlılık falan diye kural koymak anca mızıkçı keko işi.
hele kendi evimde rakibin açık pulunu kırıp kendi pulumu da açık bırakmadan kaçabiliyorsam, rakibe ayıp olur diye kaçmayıp keriz gibi niye açık bırakayım ki? he rakibi kıracam, ayıp olmasın diye de açık açık orada bırakıcam öyle mi? babama böyle bir hamle yapıp "ehehe sana ayıp olmasın diye açık bıraktım kaçmadım" desem tavlayı kapatıp gider herhalde, sana böyle mi öğrettim diye.
0
isabella was a ginger
selamlar. yeni evliyim ve eşimin anne babasıyla evi döşemeye çalışıyoruz. vivense'den yemek odası takımı aldık. ben aslında ikea'dan almak istiyordum ama kayınvalidem ikea kaliteli değildir deyip vivense'ye yönlendirdi. bizim yaşımız küçük diye bu işlerden anlamadığımızı düşünüyor. sonra ekşi'de viv
selamlar. yeni evliyim ve eşimin anne babasıyla evi döşemeye çalışıyoruz. vivense'den yemek odası takımı aldık. ben aslında ikea'dan almak istiyordum ama kayınvalidem ikea kaliteli değildir deyip vivense'ye yönlendirdi. bizim yaşımız küçük diye bu işlerden anlamadığımızı düşünüyor. sonra ekşi'de vivense hakkındaki yorumları okudum, çok kötü şeyler yazmışlar. sipariş verildi, ama henüz gelmedi. iptal mi etsek?
daha salon takımı filan var, sizce hangi mobilya firmasını tercih etmeliyiz?
daha salon takımı filan var, sizce hangi mobilya firmasını tercih etmeliyiz?
0
bu sorunun cevabı çok net: IKEA.
yıllardır kullandığım hiçbir üründe problem yaşamadım.
yıllardır kullandığım hiçbir üründe problem yaşamadım.
0
farrytikki2
https://hizliresim.com/XmSDtFAynı karede iki tane yazı. köşegen ile bölünmüş olacak. Nasıl olur ki?
0
hücreye sağ tıklayıp, hücre biçimlendirme> border(sınırlar olması lazım türkçesi yok bende) > orda aşağıda o şekli görürsünüz diagonal.
0
tabudeviren
daha önce google'dan bakarak evde iki kez pizza yaptım.malzemeler neyse de ikisinde de hamuru çelik gibi oldu.neyi yanlış yaptım bilemiyorum, oysa tam denilenleri yapmıştım.sizin bildiğiniz, sonucu yumuşak olacak bir pizza hamuru tarifi var mı?
daha önce google'dan bakarak evde iki kez pizza yaptım.
malzemeler neyse de ikisinde de hamuru çelik gibi oldu.
neyi yanlış yaptım bilemiyorum, oysa tam denilenleri yapmıştım.
sizin bildiğiniz, sonucu yumuşak olacak bir pizza hamuru tarifi var mı?
malzemeler neyse de ikisinde de hamuru çelik gibi oldu.
neyi yanlış yaptım bilemiyorum, oysa tam denilenleri yapmıştım.
sizin bildiğiniz, sonucu yumuşak olacak bir pizza hamuru tarifi var mı?
0
2.5 bardak un
yarım paket toz maya
1 çay bard ılık süt
1 yumurta
yarım çay bard sıvı yağ
yarım tk tuz
1 silme yk toz şeker
unu kaba aldıktan sonra ortasını açıp mayayı koyuyoruz,sonra süt ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bi hamur elde ediyoruz. 45 dk dinlendiriyoruz. sonra tepsiye koymadan önce bi daha yoğuruyoruz.
kesin tarif, hep bunu kullanıyorum.
bu arada fırında pişme süresi de önemli, bu hamuru 12-13 dk pişiriyorum.
yarım paket toz maya
1 çay bard ılık süt
1 yumurta
yarım çay bard sıvı yağ
yarım tk tuz
1 silme yk toz şeker
unu kaba aldıktan sonra ortasını açıp mayayı koyuyoruz,sonra süt ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bi hamur elde ediyoruz. 45 dk dinlendiriyoruz. sonra tepsiye koymadan önce bi daha yoğuruyoruz.
kesin tarif, hep bunu kullanıyorum.
bu arada fırında pişme süresi de önemli, bu hamuru 12-13 dk pişiriyorum.
0
5 su bardağı un
1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
kuru malzemeleri kaba koyduktan sonra ortasını açıp sıvıları koyuyorsun ve üstünü kapata kapata karıştırıp yoğuruyorsun. ele yapışmaz hale gelince üstünü kapatıp yarım saat mayalıyorsun. 3 tane ince hamur pizza çıkıyor bundan. sonra çıkarıp bir daha yoğurduktan sonra üç parçaya bölüp, tezgahı unlayıp her birini açıyorsun. tepsiye koyup üstünü çatalla delik delik yapıp bi 10 dakika ön pişirme yapıyorsun. ön pişirmeden yapınca malzemeler pişiyor ama hamur pişmiyor. delik delik yapmak da kabarıp ekmeğe dönmesin diye. pizza fırınlarında pizzayı doğrudan sıcak taşa koydukları için alttan da hemen pişiyor. evdeki fırınlar öyle olmadığı için hamur geç pişiyor. eğer pizza taşınız varsa, tepsiye değil de pizzacı/pideci gibi doğrudan sıcak taşın üstüne koyacaksanız ön pişirmeye gerek yok.
1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
kuru malzemeleri kaba koyduktan sonra ortasını açıp sıvıları koyuyorsun ve üstünü kapata kapata karıştırıp yoğuruyorsun. ele yapışmaz hale gelince üstünü kapatıp yarım saat mayalıyorsun. 3 tane ince hamur pizza çıkıyor bundan. sonra çıkarıp bir daha yoğurduktan sonra üç parçaya bölüp, tezgahı unlayıp her birini açıyorsun. tepsiye koyup üstünü çatalla delik delik yapıp bi 10 dakika ön pişirme yapıyorsun. ön pişirmeden yapınca malzemeler pişiyor ama hamur pişmiyor. delik delik yapmak da kabarıp ekmeğe dönmesin diye. pizza fırınlarında pizzayı doğrudan sıcak taşa koydukları için alttan da hemen pişiyor. evdeki fırınlar öyle olmadığı için hamur geç pişiyor. eğer pizza taşınız varsa, tepsiye değil de pizzacı/pideci gibi doğrudan sıcak taşın üstüne koyacaksanız ön pişirmeye gerek yok.
0
fırına giren küçük bir kaba pizzanın yanına su koymayı deneyebilirsin. Bir de çok fazla pişirip kurutuyor olabilirsin hamuru. Tariflerdeki fark fırınından kaynaklanıyor olabilir.
0
Hamur tarifini degistirmeden once.. tepsiye ne kadar ince yayiyorsunuz arti ne kadar sure pisiriyorsunuz bunu bilmek lazim. cok ince hamuru cok uzun sure firinda tutarsaniz gevreklesir.
0
hamuru mayaladıktan sonra pizza için açarken çok bastırmadan iterek çekerek açmak lazım, yoksa güzel kabarmıyor.
mayalama süresi önemli gerçekten, www.youtube.com
belki görmediğiniz bilmediğiniz bir şeye denk gelirsiniz diye link'i veriyorum (çok sanmıyorum bilmediğin bişi olacağını ama olsun) birde yine aynı kişinin pizza yaparkenki videosu var. o da belki ilginizi çeker.
normal şartlarda pizza 420 derecelerde 30sn/1dk arasında pişer, ancak ev fırınları max 320 dereceye kadar çıkar (o da her fırın değil, büyük çoğunluğıu 280 derecedir), düşük ısıda uzun süre pişirmek hamurun içindeki suyun buharlaşmasına ve kurulaşmasına neden olabilir. ev fırınında yapacaksanız küçük bir fırında yapmanızı ve tepsinizi ısı kaynaklarına yakın olmasını sağlayın, böylece pişirme sürenizi biraz daha kısaltırsınız ve kurumayı engellersiniz.
ben evde bir iki deneme yapmıştım, minik set üstü fırın ile, 5dk ile 10 dakika arasında pişirmiştim pizzayı, hamur kabarıp sosu ve peynirleri fokurdamaya başlayınca çıkarttım fena da olmadı. (sosunu daha çok çalışmam lazım)
mayalama süresi önemli gerçekten, www.youtube.com
belki görmediğiniz bilmediğiniz bir şeye denk gelirsiniz diye link'i veriyorum (çok sanmıyorum bilmediğin bişi olacağını ama olsun) birde yine aynı kişinin pizza yaparkenki videosu var. o da belki ilginizi çeker.normal şartlarda pizza 420 derecelerde 30sn/1dk arasında pişer, ancak ev fırınları max 320 dereceye kadar çıkar (o da her fırın değil, büyük çoğunluğıu 280 derecedir), düşük ısıda uzun süre pişirmek hamurun içindeki suyun buharlaşmasına ve kurulaşmasına neden olabilir. ev fırınında yapacaksanız küçük bir fırında yapmanızı ve tepsinizi ısı kaynaklarına yakın olmasını sağlayın, böylece pişirme sürenizi biraz daha kısaltırsınız ve kurumayı engellersiniz.
ben evde bir iki deneme yapmıştım, minik set üstü fırın ile, 5dk ile 10 dakika arasında pişirmiştim pizzayı, hamur kabarıp sosu ve peynirleri fokurdamaya başlayınca çıkarttım fena da olmadı. (sosunu daha çok çalışmam lazım)
0
