koruyucusuz yoğurt bile kapağı açılmadan son kullanma tarihinin üstüne 6 ay sağlam kalabiliyor. 9 yılda ise sadece suyu buharlaşmış oluyor, küflenme bozulma yok. 9 yıl boyunca oda sıcaklığında sakladığım yoğurdun 9 yıl sonunda sadece kuruyup kaldığını, en ufak bozulma, küflenme belirtisi göstermediğini 9 yıl süren bir deneyle bizzat test ettim.
koruyucu atmosferde, içinde bakteri üreyebilecek en ufak hava bile kalmadan paketleniyor. paketi açıp kontamine etmezseniz o sürelere ulaşır. ama açarsanız birkaç günde bozulur.
0