bordeaux
bu konuda iki sorum olacak;1- yumurtanın sarısını beyazından ayırmaya yarayan bir alet var. çay süzgeci kadar boyutu ve tipi ama delikleri daha farklı. bu aletin bir adı var mı? ya da nerde satıldığı hakkında fikri olan var mı? adı olsa daha kolay olur çünkü gidip de yumurtanın sarısı muhabbeti yapm
bu konuda iki sorum olacak;
1- yumurtanın sarısını beyazından ayırmaya yarayan bir alet var. çay süzgeci kadar boyutu ve tipi ama delikleri daha farklı. bu aletin bir adı var mı? ya da nerde satıldığı hakkında fikri olan var mı? adı olsa daha kolay olur çünkü gidip de yumurtanın sarısı muhabbeti yapmak istemiyorum dükkanlarda.
2- anlaşıldığı üzere bende o aletten yok ve yumurtanın sarısını beyazından ayırmanın pratik bir yolu var mı yoksa ben elime yüzüme bulaştırmak zorunda mıyım illa?
1- yumurtanın sarısını beyazından ayırmaya yarayan bir alet var. çay süzgeci kadar boyutu ve tipi ama delikleri daha farklı. bu aletin bir adı var mı? ya da nerde satıldığı hakkında fikri olan var mı? adı olsa daha kolay olur çünkü gidip de yumurtanın sarısı muhabbeti yapmak istemiyorum dükkanlarda.
2- anlaşıldığı üzere bende o aletten yok ve yumurtanın sarısını beyazından ayırmanın pratik bir yolu var mı yoksa ben elime yüzüme bulaştırmak zorunda mıyım illa?
0
yumurtayı kırıp kabukları ayırmadan, 2-3cm'lik bi açıklık kalacak şekilde tutup, sarısının patlamaması için fazla sarsmadan hafifçe sallayarak rahatlıkla ayırırsınız beyazını.
bunun için bi alet olduğunu duymamıştım.
bunun için bi alet olduğunu duymamıştım.
0
Gecenlerde bir yemek pisirme kursuna gittim. Asci/ogretmen dedi ki o aletlerden almayin bosuna, herkesin zaten yumurta sarisi ayiricisi var: parmaklar. Yumurtayi kirip avcuna dokuyorsun. Beyazinin parmaklarinin arasindan ya lavaboya ya bir kaseye akmasina izin veriyorsun. Elinde sarisi kaliyor :)
Zaten mutfaktayken de elini birkac saniye suyun altina tutabildigin icin bulasma isi dert degil.
Zaten mutfaktayken de elini birkac saniye suyun altina tutabildigin icin bulasma isi dert degil.
0
vallahi o aletin ismini bilmiyorum. fakat sanirim "ne alirsan 1milyon"cularda felan bulunabilir.
pratik yol ise; annemden gordugum kadariyla, yumurtayi kirdiktan sonra beyazini biraz akitmak, azaldiktan sonra da kabugu iki parcayi ayirip birinden birine sariyi gecirmek suretiyle ayirmak.
biraz kari$ik oldu gibi ama olay da kari$ik zaten..
pratik yol ise; annemden gordugum kadariyla, yumurtayi kirdiktan sonra beyazini biraz akitmak, azaldiktan sonra da kabugu iki parcayi ayirip birinden birine sariyi gecirmek suretiyle ayirmak.
biraz kari$ik oldu gibi ama olay da kari$ik zaten..
0
sarısını değil de özünü ya da dölünü her neyse ayırmak için bişey olsa hiç fena olmazdı. bazıları çatala direk geliyor da bazıları tamamen karışmış oluyor yumurtaya.. tiksinc bi durum.
0
zamanın varsa çatalın ucuyla azıcık kır kabuğu ve bu delik aşağıya gelicek şekilde bırk yumurtayı bi bardağın üstüne.10 dakikaya kalmaz beyazı bardağa iner sanırsam?
(şimdi uydurdum bu yöntemi,eğer işe yarasa bana haber versene bordo :)
(şimdi uydurdum bu yöntemi,eğer işe yarasa bana haber versene bordo :)
0
aletin resmini görmüştüm. hatta nezle olmuş tipli, koca burunlu bir adam kafasıydı. kafasının tepesinden yumurtayı kırınca sarısı içinde kalıyor, beyazı ise nezle olmuş tipli adamın koca burnundan akıyordu. tavsiye etmem yani, ayırsanız bile yiyemezsiniz sanıyorum çıkanları.
onun yerine yumurtayı kırdıktan sonra kabukları ayırmadan dikleştirin. yani yumurtanın sarısı düşmesin. kırık yarım kabuğun bir yarısında kalsın. bu sırada beyazının çoğu alttaki kaba akacaktır. şimdi yarım kabuk içindeki yumurta sarısını, diğer elinizdeki yarım kabuğun içine aktarın. bu sırada da kalan yumurta beyazları alttaki kaba akacaktır. hala ayrılmamış beyaz kaldıysa işlemi 1-2 kere daha tekrarlayın.
onun yerine yumurtayı kırdıktan sonra kabukları ayırmadan dikleştirin. yani yumurtanın sarısı düşmesin. kırık yarım kabuğun bir yarısında kalsın. bu sırada beyazının çoğu alttaki kaba akacaktır. şimdi yarım kabuk içindeki yumurta sarısını, diğer elinizdeki yarım kabuğun içine aktarın. bu sırada da kalan yumurta beyazları alttaki kaba akacaktır. hala ayrılmamış beyaz kaldıysa işlemi 1-2 kere daha tekrarlayın.
0
Şu adreste diyor ki:
www.kibris.net
"Yumurta sarısını ayırmak için: Genellikle pasta ve börek yaparken yumurtanın sarısını akından ayrı kullanmanız gerekir. Yumurtayı altında bir kap olan, orta boy bir huninin içine kırarsanız, yumurta akı huniden akar, sarısı ise hunide kalır. Böylece kolaylıkla yumurta sarısını akından ayırmış olursunuz. Yalnız yumurtanın bayat olmamasına dikkat edin. Çünkü bu işlemi yaparken bayat yumurtanın sarısı patlayabilir."
diyor.. ya işte böyleyken böyleymiş.
www.kibris.net
"Yumurta sarısını ayırmak için: Genellikle pasta ve börek yaparken yumurtanın sarısını akından ayrı kullanmanız gerekir. Yumurtayı altında bir kap olan, orta boy bir huninin içine kırarsanız, yumurta akı huniden akar, sarısı ise hunide kalır. Böylece kolaylıkla yumurta sarısını akından ayırmış olursunuz. Yalnız yumurtanın bayat olmamasına dikkat edin. Çünkü bu işlemi yaparken bayat yumurtanın sarısı patlayabilir."
diyor.. ya işte böyleyken böyleymiş.
0
Yumurta demişken.. Ben de bişey sorcam, bazen markette bakkalda felan yumurtanın çift sarılı olduğunu söylüyo satıcı, eve gelip kırıyoruz ki hakkaten çift sarılı! E bunus atıcı ya da tavukçu işte artık her neyse, nasıl biliyor? Bazı tavuklar hep çift sarılı mı yumurtlar? Nedir mevzunun aslı?
0
@bordeaux: ya gramajdır belki ama mesela eşşek kadar büyük yumurtalar oluyo, çift sarılıyla aynı ebatta oluyo.. çok enteresan bişey. çiftçi bu yumurtaları tek tek tartıyo mu yani kümeste? hmm ben bilemedim heidi ye sormak lazım.. bi ihtimal de yumurtayı ışığa, güneşe artık her neyse tutup bakınca anlaşılıyo olabilir.. ya da dediğim gibi bazı tavuklar habire çift sarılı yumurtluyodur ya da marifet horozdadır kim bilir.. aramızda yok mu tavukçu, yumurtacı felan acaba..
0
bir veterinerden aldığım son bilgiyer göre her tavuk hayatının bir döneminde çift sarılı yumurtlarmış bu da tavuğun hormonlarının en süper calıstıgı gençlik dönemine tekabül edermiş. yumurta dısarıdan bakıldığında da normal yumurtalara göre daha büyük olurmuş, bu durumda gramajının da yuksek olması söz konusu. yani horozla alakası yok.
0
sleepy99
malum eve kedi alırken bile son kullanma tarihine bakıyoruz. merak ettiğim $ey bu son kullanma tarihleri ne kadar gerçekçi ?asansörde "5 ki$iliktir" yazsa da, rahat rahat 8 ki$iyi götürebileceğini, eğer kötü imalat değilse tatlı bir emniyet katsayısı olduğu malum.aynı $ey hızlı tüketim malları için
malum eve kedi alırken bile son kullanma tarihine bakıyoruz. merak ettiğim $ey bu son kullanma tarihleri ne kadar gerçekçi ?
asansörde "5 ki$iliktir" yazsa da, rahat rahat 8 ki$iyi götürebileceğini, eğer kötü imalat değilse tatlı bir emniyet katsayısı olduğu malum.
aynı $ey hızlı tüketim malları için nasıl? "biz bu cipsin üstüne altı ay yazalım, en fazla 9 ay sonra yesinler" mi diyor. yoksa hakkaten 6 ay sonunda bozulmalar mı ba$lıyor. veya hangi tip yiyecekler için bu opsiyon daha geni$? yoksa koklayarak ve hislerine güvenerek mi davranmalı ?
asansörde "5 ki$iliktir" yazsa da, rahat rahat 8 ki$iyi götürebileceğini, eğer kötü imalat değilse tatlı bir emniyet katsayısı olduğu malum.
aynı $ey hızlı tüketim malları için nasıl? "biz bu cipsin üstüne altı ay yazalım, en fazla 9 ay sonra yesinler" mi diyor. yoksa hakkaten 6 ay sonunda bozulmalar mı ba$lıyor. veya hangi tip yiyecekler için bu opsiyon daha geni$? yoksa koklayarak ve hislerine güvenerek mi davranmalı ?
0
son kullanma tarihi geçtikten sonra gıdanın kalitesi düşmeye başlıyor, "bozulmayabilir ama yiyip de zehirlenirsen ya da 'ıyk bayat çıktı bu' dersen sorumlusu biz değiliz" mantığı geçerli.
ama mesela eczacı bir tanıdık ilaçların üzerinde yazan son kullanma tarihi geçtikten sonra bir kaç ay kullanılabileceğini söylemişti.
he ben olsam ikisini de yemem içmem o ayrı.
ama mesela eczacı bir tanıdık ilaçların üzerinde yazan son kullanma tarihi geçtikten sonra bir kaç ay kullanılabileceğini söylemişti.
he ben olsam ikisini de yemem içmem o ayrı.
0
Aldığın ürüne göre değişken olabiliyor opsiyon.. Misal süt ürünleri gayet gerçekçidir tarih konusunda ama kedi, köpek mamalarında paket hava almadıysa artı 8 ay ekleyebilirsin, özellikle ithal mamalarda. İlaçlarda da bi 3, 5 ay ekleyebilirsin ama misal açılmış göz damlası için geçerli değildir vs vs.. Dediğim gibi ürünle paralel bir değişkenlik gösteriyor..
0
urunlerde degisiklik gostermesinin sebebi de iclerindekinden kaynaklaniyor. havayla temasiyla oksitlenen veya bozunmaya ugrayan maddeler son kullanma surelerine daha fazla uyarlar.
ilaclarda etkisi azalir ama bozulmaz genelde (antibiyotikler icin vs) ama hava almamasi, guneste kalmamasi, sicakligin yuksek olmamasi vs durumlar varsa bu dedigim gecerli. zira etken maddelerin bazilari cok zor sartlarda bozunuyor. her seye ragmen son kullanma tarihlerine onem gostermek en sagliklisi.
ilaclarda etkisi azalir ama bozulmaz genelde (antibiyotikler icin vs) ama hava almamasi, guneste kalmamasi, sicakligin yuksek olmamasi vs durumlar varsa bu dedigim gecerli. zira etken maddelerin bazilari cok zor sartlarda bozunuyor. her seye ragmen son kullanma tarihlerine onem gostermek en sagliklisi.
0
son derece gerçekçidir hepsi fakat o opsiyon hesaplanırken bir sürü etken göz önünde bulundurulur fakat s.k.t geldiğinde o etkenlerin hepsi kendini göstermemiş olabilir. ama ya gösterseydi.
asansör de güzel örnek: ağustosta 35-40 derecede taşıyabileceği yükle kış soğuğunda taşıyabileceği yük bir olmaz haliyle.
uçaklar da misal 3 saatlik yol için gerekli x ton yakıta ek olarak bi ton ek yakıt alıyor: hava durumu için ayrı, yedek meydan yakıtı, meydan yoğunluğu, iniş sırası gelmezse diye holding yakıtı, ihtimal yakıtı, alçalma yakıtı... böyle böyle 3-4 ton fazladan yakıt alıyor. şimdi bunların hiçbirine gerek olmayabilir. %95 olmuyor da ama bunlar da hesaba katılmak zorunda.
yiyecek içecek dünyasında da olay bunun gibidir zannımca. bunun iso9000'i var haccp'si var var oğlu var.
asansör de güzel örnek: ağustosta 35-40 derecede taşıyabileceği yükle kış soğuğunda taşıyabileceği yük bir olmaz haliyle.
uçaklar da misal 3 saatlik yol için gerekli x ton yakıta ek olarak bi ton ek yakıt alıyor: hava durumu için ayrı, yedek meydan yakıtı, meydan yoğunluğu, iniş sırası gelmezse diye holding yakıtı, ihtimal yakıtı, alçalma yakıtı... böyle böyle 3-4 ton fazladan yakıt alıyor. şimdi bunların hiçbirine gerek olmayabilir. %95 olmuyor da ama bunlar da hesaba katılmak zorunda.
yiyecek içecek dünyasında da olay bunun gibidir zannımca. bunun iso9000'i var haccp'si var var oğlu var.
0
Asansörler aslında gerçek kapasitesini yazıyorlar diye biliyorum(pazarlama harikası olarak daha fazla kapasite ve hız eşittir daha fazla para). Evlerimizde kullandıklarımız değil de plazalarda falan olanlara ağırlık sensörü takılıyor bu nedenden dolayı ve yük aşımı varsa zaten harekete geçmiyor. bir reklamda vardı hatırlarsanız.tabi ki de kapasitesi üstünde kullanılabilir ama genelde 100 kg bile aşarsanız katta tam durmama gibi sorunlar çıkıyor. hatta 1450 kg lık bir yük asansörünü bu yüzden haşemat eden dallamalar biliyorum asansör bi oturuyor en alt kata bir daha kaldırmak için servis çağırıyorsunuz. tabi emniyet dalgası olsa yük aşımını anlayıp hiç harekete geçmeyecek ama o parça ya pahalı ya da bizde zorunlu değil allaha emanet kullanıyoruz.
0
0
zittirulp
nedir ne işe yarar kısmı formalite. nasıl alınır, kaça patlar, en erken ne zaman elimde olur üzerinde yoğunlaşılırsa sevinirim.
nedir ne işe yarar kısmı formalite. nasıl alınır, kaça patlar, en erken ne zaman elimde olur üzerinde yoğunlaşılırsa sevinirim.
0
2003 yılında Kadıköy'de 300 küsür liraydı ehliyet kursu (B tipi için). Yazılı sınav Ağustos'daydı. Eylül'de pratik sınavı olmuştu. Ehliyetim 1 Ekim tarihli.
0
bi tane ikamet kagıdı
2-3 fotograf
nufus cuzdanı fotokopisi
saglık raporu[bunu nerden alacagını surucu kursuna sor onlar kıyak yerler biliyorlardır ugrasmak istemıyorsan]
unuttum bi iki daha belge istiyorlardı, herhangi bi surucu kursunun sayfaısnda vardır bunlar. kurs ben gecen yıl 240 a gitmistim, +sınav ucreti 25 odemı$tım. derslere devam zorunlulugu yok. direksiyona git ama, hocayla aranı iyi tutarsan baya geziyorsun. yazılı sınav cok cok kolay. 1 ay kadar sonra da direksiyon sınavı oluyor; kısa bir parkur da trafige cıkıyorsun gayet yavas 3. vitese gecmıyorsun bile. direksiyon sıncavını da gecersen kurstan sertifikanı alıp baglı bulundugun trafik subesine gidip ehliyetini cıkartıyorsun toplamda 210 tutuyor bu kısım da. ~500 e geliyor i$te. trafik subesine erken git, yanında bolca bozuk para bulundur; kıl kıl kusuratlar var. yanında tukenmez kalem gotur bir de trafik subesine. bunlar b sınıfı içindi[otomobil, minibus, kamyonet]
2-3 fotograf
nufus cuzdanı fotokopisi
saglık raporu[bunu nerden alacagını surucu kursuna sor onlar kıyak yerler biliyorlardır ugrasmak istemıyorsan]
unuttum bi iki daha belge istiyorlardı, herhangi bi surucu kursunun sayfaısnda vardır bunlar. kurs ben gecen yıl 240 a gitmistim, +sınav ucreti 25 odemı$tım. derslere devam zorunlulugu yok. direksiyona git ama, hocayla aranı iyi tutarsan baya geziyorsun. yazılı sınav cok cok kolay. 1 ay kadar sonra da direksiyon sınavı oluyor; kısa bir parkur da trafige cıkıyorsun gayet yavas 3. vitese gecmıyorsun bile. direksiyon sıncavını da gecersen kurstan sertifikanı alıp baglı bulundugun trafik subesine gidip ehliyetini cıkartıyorsun toplamda 210 tutuyor bu kısım da. ~500 e geliyor i$te. trafik subesine erken git, yanında bolca bozuk para bulundur; kıl kıl kusuratlar var. yanında tukenmez kalem gotur bir de trafik subesine. bunlar b sınıfı içindi[otomobil, minibus, kamyonet]
0
unuttum bir de ogrenciysen ogrenci belgesi degilsen diplomanın onaylı kopyasını istiyorlar.
0
yakla$ık 3-4 ay sürer. 2007 itibariyle her $ey dahil 450-650 arası tutar.
(bkz: ehliyet)
(bkz: ehliyet kursu)
(ara: ehliyet sınav*)
(bkz: ehliyet)
(bkz: ehliyet kursu)
(ara: ehliyet sınav*)
0
işin kurs kısmı dışında fiyat değişmez. sağlık raporu[50ytl], şu kadar harç, bu kadar işlem bedeli vb..
mühim olan işin kurs kısmını ucuza kapatmak. bir ara üniversite öğrencilerine kasdav birkaç sürücü kursunda süper indirim yapmıştı..
son olarak, bence ehliyet kimlik olarak kullanmaya yarıyor, sinirlenince ısırıyorsun bütün sinirini alıyor, kenarından çok güzel pena oluyor.
(bakalım: sürücü kursuna arabayla gitmek)
mühim olan işin kurs kısmını ucuza kapatmak. bir ara üniversite öğrencilerine kasdav birkaç sürücü kursunda süper indirim yapmıştı..
son olarak, bence ehliyet kimlik olarak kullanmaya yarıyor, sinirlenince ısırıyorsun bütün sinirini alıyor, kenarından çok güzel pena oluyor.
(bakalım: sürücü kursuna arabayla gitmek)
0
sabıka kaydı da istiyorlar. en iyi ihtimalle 500 ytl'yi gözden çıkarmalısın. 3-4 ayda bir sınavları var, herhangi bir kursa git bir dahaki sınavı sor çünkü yanlış hatırlamıyorsam 1 ay önceden harç falan yatırmak gerekiyor. sınavlar için endişelenme, biraz sallama kabiliyetin varsa hiç çalışmadan bile geçebilirsin. direksiyon zaten geyiktir.
0
Eğer gözlük kullanıyorsanız ya da sağlık raporu muayenesi(?) sonucu "gözlüklü" gibi bi ibare belirtilirse fotoğrafın da gözlüklü olması gerekebiliyormuş (tam bilmiyorum, teyze oğlum bi yerden duymuş gerçi ona da gözlüklü dendi ama gözlüksüz fotoğraf kabul ettiler) o yüzden önce sağlık raporunu alın isterseniz ama yine de sorun soruşturun belki de böyle değildir. Bir de Mart başı gibi sonlanacak önümüzdeki sınav için başvurular sanırım.
0
egitek.meb.gov.tr adresinde "MOTORLU TAŞIT SÜRÜCÜ ADAYLARI SINAV" tarihleri yazıyor. İlki 17 Şubat'ta yapılmış, sıradaki 21 Nisan 2007 tarihinde olacakmış. İstenen belgeler şöyle: *Nüfus Kağıdı, *Öğrenim Belgesi, *Sağlık Raporu, *Savcılık Belgesi, *12 Adet Fotoğraf, *İkametgah ve *Banka Dekontu.(Her hangi bir Ziraat Bankası şubesine gidip ehliyet sınavı için harç yatıracağını söylüyorsun, onlar sana tutarı bildiriyor -en son 35.-YTL idi geçen Aralık başında-) Onun dışında her kurs fiyatı farklı, tanıdık aracılığı ile bir kurs bulmanı tavsiye ederim. 350.-YTL isteyen de var, 800.- YTL isteyen de. Son olarak da sınavları geçip, "kurstan sertifikanı alıp baglı bulundugun trafik subesine gidip ehliyetini cıkartıyorsun, toplamda 210 tutuyor bu kısım da" demiş bryan fury, maalesef o tutar da gün itibariyle 230.-YTL olmuş durumda. Öyleyken böyle.
0
