52 kg ve vücut geliştirme şampiyonasına katılmayacak ya da boksör olmayacak bir kadın için gayet yeterli beslenme planınız.
Çalışan sadece yumurta var demişler, yoğurt da çok değerli haftada 2 gün olsa da balık da.
Sizin için 65-70 gr (kg başı 1.35g protein) yeterli olabilir. Çoğu araştırma ˜1.41g/kg’dan (0.64g/lb) sonra daha fazla fayda olmadığını ortaya koymuş. Ayrıca en uygun protein alımı miktarı; antrenman geçmişi arttıkça azalır, çünkü vücudumuz antrenman sonucu protein parçalanması önlemede daha verimli hale gelir ve her antrenman seansından sonra inşa edilen -ve giderek azalan- kas miktarı için daha az protein gerekir. Kas büyümesini desteklemek için yeterli protein almak lazım, fazlasının bir faydası yok.
Ayrıca bu protein ihtiyacının tamamının hayvansal kaynaklardan gelmesi gerekmiyor, yarısı hayvansal yarısı iyi bitkiler kaynaklardan gelmesi yeterli. Çünkü sabit bir kalori miktarı ihtiyacımız olduğunu düşünürsek; olması gerekenden daha yüksek bir protein alımı hormonal açıdan daha önemli olan yağ ve karbonhidrat alımının azalması anlamına gelir.
Şunu da unutma çoğu insan için büyümeyi sınırlayan faktör protein değil; genel kalori, hormon seviyeleri, uyku öncelikli olarak büyümeyi tetikleyen faktörleri.
Şu da var, protein belki en az öneme sahip makro besin maddesi. Yeterli yeterince karbonhidrat alınmazsa vücut kortizol artışıyla stres altına girer, egzersiz sonrası hariç basit karbonhidratlardan kaçını fasulye, nişastalı sebzeler ve tam tahıllı gıdalar gibi karmaşık karbonhidrat kaynaklarıyla beslenmeye dikkat et.
Yiyeceklerle yağ alımı kas üretiminin en iyi hale gelmesi için hormonal olarak çok önemli. Ama önemli olan sadece yağ miktarı değil, yağın kaynağı da aynı derecede önemli.
Tekil doymamış ve doymuş yağlar çok iyiyken, çoklu doymamış yağlar iyi değil.
•Tekil doymamış yağ açısından zengin besinler: Kırmızı et, fındık, avokado, zeytin, badem.
•Doymuş yağ açısından zengin besinler: Yağlı sığır eti, yağlı balık, bütün yumurta, tereyağı, hindistan cevizi yağı.
•Kaçınmak gereken çoklu doymamış yağdan zengin besinler: Soya yağı, kanola yağı, ayçiçek yağı, bitkisel yağlar.
Bunların dışında mikrobesin eksikliklerine dikkat et. 6 ayda bir aile hekimine rica edip kanına baktır, vitamin mineral eksikliklerin varsa gider.
Sonda söylüyorum ama en başında kalori hesabını doğru yapmaya dikkat et.
Temel enerji yakımını hesaplamak için formülü kullanabilirsin:
Harris-Benedict = (10×kg) + (6.25×cm) - (5×yaş) +5
Çıkan rakamı hareketlilik seviyene göre şu katsayılarla çarpacaksın:
Sedanter=BMH×1.2
Çok az egz.=BMH×1.375
Orta egz.=BMH×1.55
Ağır egz.=BMH×1.725
Çok ağır egz.=BMH×1.9
Sen haftada 5 gün çalışıyormuşsun, çok ağır egzersiz yapmadığını farz ederek "orta egzersiz katsayısı 1.55 ile çarpmanı tavsiye ederim.
Bu rakama göre günlük beslenme düzeninde ne gedip içtiğini kalori hesaplama uygulamaları var, onlardan telefonuna indirip yediklerini kaydederek hesabını yapmanı tavsiye ederim.
Bunlar en temel ve doğru bilgiler. Sana fazlasıyla yeter.
+1