@2006
guacamole yapılabilir, çekirdekleri çıkarılmış domatesi minik minik doğra, soğanları minik minik doğra, biraz sarımsak rendele, tuz, birkaç baharat daha var ama bakmaya üşendim şimdi. avokadoları ezip bunlarla karıştırıyorsun. bunu genelde sade mısır cipsiyle dip sos olarak servis ediyorlar ama etin, tavuğun yanına, salatanın üstüne de konabiliyor.
özellikle tavukla çok iyi gider. tavuklu sandviçin içine ince dilimler halinde konulabilir.
eğer avokado tam kıvamında olgunlaşmışsa (ne sert olacak ne çok yumuşak, içi de kararmamış olacak) ve tadı yerindeyse ekmek üstü de yenebilir. ilk başta beh bu ne demiştim ama şu an çok seviyorum. üstelik çok sağlıklı.
0