[]
Espresso cezvesi / Mocha Pot sorunu
Sevgili baristalar;
Bu alet espressoyu türk kahvesi gibi yapmaya başladı. Üst kısma çok fazla partikül çıkıyor. Kaynayıp sistemden geçerek hazneye ulaşan ilk kahve inanılmaz açık renkte, neredeyse hiç demlenmemiş durumda, daha sonra hızlanmaya başladığında da yarısı telveli geliyor. Köpüğü bile kahverengi oluyor sıcak çikolata gibi. Başta gayet güzel çalışıyordu, yani ürünün imalatında bir sorun olduğunu sanmıyorum.
Bir ara erkek arkadaşım yanlışlıkla bulaşık makinesine koymuş. Onunla alakası olabilir mi? Ya da filtreleyen kısımdaki contada bir problem mi var acaba? Ben düzeltebilir miyim?
Son yaptığım kahvelerde yanlış çekilmiş olmasından şikayet ediyordum ama sanırım sıkıntı cezvede. Daha kalın çektirsem de sonuç aynı.
Çok üzülüyorum, çok seviyordum onu :'(
Bu alet espressoyu türk kahvesi gibi yapmaya başladı. Üst kısma çok fazla partikül çıkıyor. Kaynayıp sistemden geçerek hazneye ulaşan ilk kahve inanılmaz açık renkte, neredeyse hiç demlenmemiş durumda, daha sonra hızlanmaya başladığında da yarısı telveli geliyor. Köpüğü bile kahverengi oluyor sıcak çikolata gibi. Başta gayet güzel çalışıyordu, yani ürünün imalatında bir sorun olduğunu sanmıyorum.
Bir ara erkek arkadaşım yanlışlıkla bulaşık makinesine koymuş. Onunla alakası olabilir mi? Ya da filtreleyen kısımdaki contada bir problem mi var acaba? Ben düzeltebilir miyim?
Son yaptığım kahvelerde yanlış çekilmiş olmasından şikayet ediyordum ama sanırım sıkıntı cezvede. Daha kalın çektirsem de sonuç aynı.
Çok üzülüyorum, çok seviyordum onu :'(
yedek ara filtreler satiliyor. standart mi oluyor boyutlari bilmiyorum ama o filtreyi degistirebilirsiniz sanirim.
- goldentitan
(06.06.15 17:46:14)
Kesinlikle bulaşık makinesinde yıkamayın diyolar aleti. Muhtemelen ondandır, yoksa kullanmayla bozulcak bi şey değil. Nasıl çektiriyorsun kahveyi?
- charles montgomery monty burns (06.06.15 18:09:53)
conta filan yamulmuştur. başka bir ihtimal yok gibi.
- Sarix
(06.06.15 18:57:52)
aldığınız kahveyi daha ince çekmiş olabilirler mi? kahvenin incelik ayarı da çok etkiliyor ortaya çıkan ürünü.
- marikaki (07.06.15 15:23:26)
1
