sarımsakları rendeleyip süt ile karıştır, somonları karışıma yatır. ara sıra çevirerek dolapta beklet. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip marine edilmiş somonları diz sonra üzerine küp küp kesilmiş patatesi, havucu, soğanı ve biberi koy, dibine biraz sütlü sarımsaklı marinasyon sosundan da koyabilirsin. Tepsinin üzerini folyo ile kapat, 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişir. folyoyu kaldırıp bir 10 dakika da üzeri kızaracak şekilde pişir.
0