sevgili kasaplar, ben paket halinde bir eti dondurucudan alip erimesini bekleyip bir kismini pisirip tekrar donduruyorum. bunu 4-5 kere yaptiktan sonra et bitiyor. bir eti defalarca dondurmak sorun yaratir mi?
sevgili kasaplar, ben paket halinde bir eti dondurucudan alip erimesini bekleyip bir kismini pisirip tekrar donduruyorum. bunu 4-5 kere yaptiktan sonra et bitiyor. bir eti defalarca dondurmak sorun yaratir mi?
0
bohr atom modeli (
21.08.12)
donmuş eti çözüp, pişirmeden yeniden donduruyorsan evet.
donmuş eti çözüp pişirip soğuyununca donduruyorsan hayır.
donmuş eti çözüp pişirip donrurup yeniden pişirip yeniden donduruyorsan belki.
0
donmus eti cozup pisirmeden yeniden donduruyorum? olur muyum?
0
🌸
bohr atom modeli
(
21.08.12)
eti kullanacağınız kadar küçük paketler halinde dondurursanız daha sağlıklı olur, kırmızı et pek sorun çıkarmaz ama tavuk eti zehirleyebilir. en iyisi bir kere de eriyen etin tamamını kullanmak.
0
kullandigim et domuz. bazen de sosise yapiyorum aynisini. domuz+dana karisimi.
0
🌸
bohr atom modeli
(
21.08.12)
Çözüp pişirmeden dondurmak zararlı.Dondurulmuş gıdaların üzerinde de yazar zaten.Yapmayın öyle.Yiyeceğiniz kadarını alıp eritin sonra pişirin.
0
çözüp yeniden dondurma. 10 sefer yaparsın bir şey olmaz, 11.de zehirlenirsin.
elbarın dediği gibi parçalar halinde dondur.
0
her çözüp tekrar dondurma işleminde etin hücreleri biraz daha parçalanıyor, dolayısıyla çok daha kolay çürüyebilir hale geliyor (eğer yanlış hatırlamıyorsam).
dolayısıyla küçük porsiyonlar halinde dondurup sadece pişireceğiniz parçayı çözdürünüz.
0