firin varsa hayat cok kolay. donmus balik alirsiniz veya tavuk, firin torbasina atip icine zeytinyagi, sicak suda eritilmis salca, tuz, kara biber, konserve kup ku dogranmis domatesler var ondan (veya usenmezseniz taze domates), arzuya gore dogranmis sogan, cesitli sebzeler (brokoli, biber,vs) koyup agzini baglayip, bir kac delik actiktan sonra 180-200 derecede 25 - 30 dk pisirin, yanina da makarna ve salata.
firinda ispanakli makarna yapabilirsiniz, donmus ispanagi alin 5 dk kaynar suda pisirin. sonra tavada sogan ve arzu ederseniz kiyilmis cevizle soteleyin 10 dk.. o sirada makarnaniz pissin. makarnayi ve ispanagi karistirin uzerine besamel sos dokun (besamel sos icin 4kasik yag 2 kasik un 1 bardak sut kivami koyu olursa sutu arttirin topak topak olmamasi lazim ama olursa da sorun degil.) hepsini borcama dokun, uzerini kasarla kaplayin uzeri kizarincaya kdr firinlayin.
0