michael_knight
Tarifte 1 kaşık salça diyor, 2 kaşık koyuyorum daha lezzetli oluyor. 3 kaşık koyuyorum daha da lezzetli.Bunun bir sonu var mı? "Bu yemeğin salçası fazla olmuş, beğenmedim" dediğiniz bir yemek oldu mu hiç? (Salça sevenlere tabi bu soru)
Tarifte 1 kaşık salça diyor, 2 kaşık koyuyorum daha lezzetli oluyor. 3 kaşık koyuyorum daha da lezzetli.
Bunun bir sonu var mı?
"Bu yemeğin salçası fazla olmuş, beğenmedim" dediğiniz bir yemek oldu mu hiç? (Salça sevenlere tabi bu soru)
Bunun bir sonu var mı?
"Bu yemeğin salçası fazla olmuş, beğenmedim" dediğiniz bir yemek oldu mu hiç? (Salça sevenlere tabi bu soru)
0
Sana kalmış mesela ben normalden az salçalı severim yemekleri, göz kararı koyarım ama 1 kaşık salça diyorsa biber domates karışık 1 kaşıktan az koyarım
Miktarın az ya da çok olması ağız tadınla ilgili
Miktarın az ya da çok olması ağız tadınla ilgili
0
Çok salça bir yerden sonra tadını ekşileştiriyor yemeğin. Üstelik domates tadı baskın olunca diğer malzemelerin tadı kayboluyor.
0
Salçalı her türlü yemekte baskın salçayı inanılmaz seviyorum, hastasıyım. Mesela barbunya pilakinin salçası turuncu gibi değil de kıpkırmızı olmalı. O yüzden salçalı yemekleri klasik tariftekilerinden daha fazla salça miktarıyla yaparım.
Ama bir eşik var, onu geçersen de ekşitiyor salça. Ekşitmeyecek dereceye kadar salçayı köklüyorum, artık yapa yapa anlıyorsun o eşiğin neresi olduğunu. Öyle de hassas bir ayarı var.
Ama bir eşik var, onu geçersen de ekşitiyor salça. Ekşitmeyecek dereceye kadar salçayı köklüyorum, artık yapa yapa anlıyorsun o eşiğin neresi olduğunu. Öyle de hassas bir ayarı var.
0
hiç sevmem. salça dünya üzerinden yok olsa kırk yıl aramam. senin kendin arayıp bulman lazım sevdiğin salça miktarını. kökle gittiği yere kadar.
0
