ya ben lan neyse
çok şekerli olduğu için bozulması gerekmiyor mu? ama meyveyi stoklamak için icat edilmiş. şekerin bozulmayı engellemesi tezat değil mi?
çok şekerli olduğu için bozulması gerekmiyor mu? ama meyveyi stoklamak için icat edilmiş. şekerin bozulmayı engellemesi tezat değil mi?
0
Abi reçel yaparken 1 milyon derecede 300 saat kaynatıyorsun, bildiğimiz anlamda bozulmasına neden olacak bakteri ya da organizma kalır mı o işkencede içerik zaten ölmüş oluyor, e su da buharlaşıyor, yani reçel zaten ürünün tamamen bozulmuş ve yok olmuş hali oluyor.
0
Reçeli kaynatırken enzimleri parçalamış oluyoruz bu sebepten bozulma gerçekleşmiyor
0
Seker de alkol gibi cok iyi bir muhafaza edici. Bakteri muhafaza etmiyor icinde, uzerinde bakteri olsa da bir süre sonra hepsi ac kalip oluyorlar. Tuz gibi düsünün.
0
hem söylenenler var bir de annem limon tuzu atardı bozulmasını engellemek için falan derdi.
0
Çok sekerli olduğu için bozulmuyor.
Bakterilerin üremesi için gereken optimal düzeyin çok üzerinde şeker içeriyor.
Bakterilerin üremesi için gereken optimal düzeyin çok üzerinde şeker içeriyor.
0
almanya'da satılan benim denk geldiğim reçeller bozuluyor buzdolabı dışında.
0
aşırı şekerli ortam organizmaların içindeki bütün suyunu emdiği için ölüyorlar. aynı şekilde bal da bozulmaz.
0
