hep yayla baldo ile pilav yapıyorum.
başka bir püf noktası olarak da pilav yapmadan önce pirinci tel süzgüye koyup sıcak suyun altında iyice yıkıyorum. suda bekletme yapmıyorum.
yıkamaya başlayınca önce bulanık beyaz bir su akmaya başlıyor, o su şeffaf suya dönene kadar sıcak su altında yıkıyorum.
0