kabuğunu beyazıyla birkte soy. sadece sarı sulu yeri kalsın hepsinin. Koy belndırda, iki üç yemek kaşığı şeker dök, parçala iyice. Çıkan ürünü tülbent, süzgeçe dök. Üzerine 35lik votkayı döke döke süz. Posası kalana kadar kaşıkla eze eze şekeri erite erite süz. Çıkan votkalı limonu sürahiye koy, en az 2 buzluk buz koy içine dolaba kaldır. 1-2 saat sonra içine sertliğini sevdiğiniz dereceye göre sprite la ya da sodayla seyrelterek ya da direkt süzdüğünüz şekli ile servis edebilirsiniz. Gerçek tarif 2-3 kilo limona bir 70 lik şeklindedir. 1 kg limon için orantılamaya çalıştım.
Afiyet olsun.
0