[]
taze fasülye taptaze değil tatlansın diye bezelye konur mu acep?
bir yemek sorusu. etli yaparım genelde yemeklerimi. zeytinyağlı dene bu kez diyenlere uydum. zeytinyağlı tae fasulye yapıyorum efendim. ama su donmus olanlarından bu. araya biraz bezelye koysam kotu mu olur? birde zeytnyağını en son atıyoduk di mi?
zeytinyagli bezelye olur mu ki? ben hic duymadim valla. sen en temizi al yarim kilo kusbasi etli yap o yemegi, once cicek yagi, sonra bi bas sogan, pembelesince bi yemek kasigi salca, sonra et, sonra fasulye, sicak su ekle, 2 tasim kaynat bak nasil lezzetli oluyor.
ps: istege bagli pattis bile eklenebilir. afiyet olsun. umit usta.
ps: istege bagli pattis bile eklenebilir. afiyet olsun. umit usta.
- demented
(20.04.10 19:14:43)
zeytnyağlı yemeklere epey uzak bir coğrafyanın çocuğu olmamdan mütevvelit beceremiyorum işte ne yapim. bezelye olunca zeytinyağı tu kaka oluyo, anladım şimdi:)) etliye ceviriyorum bende olayı şimdi:)
- ghostcountry (20.04.10 19:24:21)
bence patates koymalısın, ben öyle yapıyorum, gayet iyi oluyor
- hoot
(20.04.10 20:07:39)
Keşke çevirmeseydiniz etliye. Tatlandırmak istiyorsanız, daha fazla soğan koyabilirsiniz, daha ince kıyarak. Zeytinyağını atmıyorsunuz tabi, nimet o. Atılmaz ki.
- paranormal (20.04.10 21:04:03)
@paranormal
atmak derken dökmek babında be dostum:)
atmak derken dökmek babında be dostum:)
- ghostcountry (20.04.10 21:34:20)
hemen hemen her sebzenin yapılır zeytinyağlısı illa et veya tavuk gerekmez. hepsinde aynı işlem uygulanır. önce zeytinyağ ve ince doğranmış bol soğan, soğanlar ölünce dolu dolu bir tatlı kaşığı salça, salçanın rengini verince sebzeyi(taze fasulye olsun barbunya olsun bezelye olsun)atıp azcık kavurabilirsin. sonrada malzemenin üstünü geçecek kadar su, bir tutam tuz, iz miktarda şeker koyarsan oldu bitti maşallah. çeşit olsun diye içlerine havuç ekleyebilirsin. bezelyeyle patateste süper olur. afiyetler olsun :)
- nickyazmaksartmibulamadim (20.04.10 22:34:31)
1
