adwokat
7 liraydı kilosu. Normal mi? Hep mi böyle?
7 liraydı kilosu. Normal mi? Hep mi böyle?
0
Olm ben öğrenciyken ciğer diye bunu bilirdim la. Kediye yedirmezdim kendim yerdim hayvan bağırırdı dibimde.
0
Beş para etmez bi şey çünkü. Tavuk, ciğeri beş para etmez bir hayvandır demiyorum. Yanlış anlaşılmak istemem. Tavukları severim.
0
ciğer eskiden beri hep çok ucuz, ben severim mesela derin yağda kızartır yerdim eskiden. bayağı sağlam kızartırdım ama, öteki türlü yemek yapsan bi acayip oluyor, esnaf lokantalarının bir numaralı yiyeceğidir, ciğer sote olarak verirler.
yanlız temizlemesi çok zordur, bir de süper marketlerden almak yerine tavuk satan kasaplardan almak gerekir.
eğer temizleyemezsen kanlı kanlı yersin.
öte yandan ciğer ve yürek beraber satılır, yüreği hiç sevmem mesela, onu da kesip içindeki kan pıhtılarını temizlemen lazım.
ayrıca benim köpeği senelerce tavuk ciğeri ile beslemiştim, son derece sağlıklı ve yaşlılıktan öldü.
yanlız temizlemesi çok zordur, bir de süper marketlerden almak yerine tavuk satan kasaplardan almak gerekir.
eğer temizleyemezsen kanlı kanlı yersin.
öte yandan ciğer ve yürek beraber satılır, yüreği hiç sevmem mesela, onu da kesip içindeki kan pıhtılarını temizlemen lazım.
ayrıca benim köpeği senelerce tavuk ciğeri ile beslemiştim, son derece sağlıklı ve yaşlılıktan öldü.
0
onada mı zam gelmiş. 3-4 liraydı en son aldığımda. daha ucuzdu yani. temizlemesi çok uğraştırıcıdır ama tadına bayılırım. kedim de bayılır. karar verdim yarın ciğer yapcam :)
0
Hep ucuzdu fiyatı. Aslında tadı da fena değildir. Şahsen severim.
Neden ucuz kısmına gelince ? İki teorim var.
Birincisi, tavuk etine talep çok, tavuk ciğerine talep az. Ciğer üretmeyeyim, sadece et üreteyim gibi bir seçenekleri de yok. Ellerinde kalıp bozulacağına piyasaya ucuz ucuz sürüyorlar.
İkincisi, tavuğa kimyasalı dayıyorlar, gdo’lu yemler, ilaçlar vb. düşününce kimyasalın en çok birikeceği organ karaciğer. yani çok sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu düşünmüyorum.
Neden ucuz kısmına gelince ? İki teorim var.
Birincisi, tavuk etine talep çok, tavuk ciğerine talep az. Ciğer üretmeyeyim, sadece et üreteyim gibi bir seçenekleri de yok. Ellerinde kalıp bozulacağına piyasaya ucuz ucuz sürüyorlar.
İkincisi, tavuğa kimyasalı dayıyorlar, gdo’lu yemler, ilaçlar vb. düşününce kimyasalın en çok birikeceği organ karaciğer. yani çok sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu düşünmüyorum.
0
babam doktoralı veteriner, şunca yaşıma kadar bana almamamı tavsiye ettiği nadir şeylerdendir tavuk ciğer.
0
