Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (58)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (5)
medikal (2)
sözlük (1)
yabancı dil (1)
yer/yön (0)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Şarabı neden mantarla kapatıyorlar?

Çevrilerek açılan kapaklar ile mantar arasında, içeri hava alma açısından çok mu bi fark var? Yoksa tamamen içkinin geleneği mi? Çünkü mantarsız, çevir aç şaraplarda kalitesiz algısı var gibi.




 
şarabınn tadını en az etkilediğinden veya olumlu yönden etkilediğindendir muhtemelen.

edit: aşağıdaki link benden farklı bir şey söylüyor.Muhtemelen kalite algısını arttırmak için mantar kullanıyorlar belkide
www.food-info.net
  • delicevat  (24.11.16 20:02:18 ~ 20:06:09) 
Mantar geleneksel bi yöntem, yani 2 bin yıl önce de mantar kullanılıyormuş şarapların ağzını kapatırken. Mantar yapısı gereği sıvı ve gaz kaçağını önlediği için bu yöntemle korumuşlar şarabın kalitesini ama bugün plastik tıpalar falan da kullanılıyor.


  • angelus  (24.11.16 20:04:33) 
geleneksel bir yöntem, üstelik plastik tıpadan da pahalı, maliyete etkisi yüzünden, pahalı şarap algısı var.


  • elbar  (24.11.16 20:36:25) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.