bizde de hedik derler. asurelik bugdayi alip haslarsiniz. den diye de sorup alabilirsinuz. yumusak olacak fakat susuz olacak ve yenecek kivamda oluncaya kadar pisireceksiniz. yaninda kuru uzum, ceviz, findik gibi kuruyemislerle servis edeceksiniz. ama oncesinde cocugu yere oturtup cevresine kitap, makas, tarak gibi meslek simgesi olabilecek esyalari dizeceksiniz. sonra basinin uzerine bir tulbent gerip omru uzun olsun, hayati bereketli olsun, isleri kolay olsun vs gibu seyler soyleyip pisirdiginiz bugdayin bir kismini o tulbente dokeceksiniz.
sonra o sirada zaten cocuk esyalardan birine yoneliyor.
sonra da buyukler cayla beraber bugdaydan ve cerezlerden yiolar. mevsim dolayisiyla aklima geldi nar da ikram edilebilir.
0