Alüminyum yanlış hatırlamıyorsam 160 dereceden fazla ısınırsa kanserojendir. İçindeki gıdaya mikro partiküller yapışır vs.
Moka pot pişip fokurdadığı zaman hemen ocaktan almanız gerek (hem tadı güzel olsun, hem de alüminyum riski nedeniyle). Eğer ocakta unutursanız ve çok kaynarsa, içindeki kahveyi dökün, içmeyin. Potu soğuttuktan sonra tekrar kullanabilirsiniz.
Çelik potlar da var, ama tadı farklıdır, Ikea'da bulabilirsiniz. Alüminyum çok hızlı ısındığı için popülerdir, kısa sürede kahve demlenir ve kahve tadı daha taze olur.
0