[]
Zeytinyağının Soğuk Sıkım Olduğu Nerden Anlaşılır?
Selamlar.
Soğuk sıkım sızma zeytinyağı sağlıklı diyorlar ya, hangisinin bu tanıma uyduğunu nerden anlayacağız? Markettekilerden buna uyan var mı ya da? Hiçbirinin üzerinde bir şey yazmıyor çünkü. Bir sürü zeytinyağı var markette. Nerden anlayacağız?
Soğuk sıkım sızma zeytinyağı sağlıklı diyorlar ya, hangisinin bu tanıma uyduğunu nerden anlayacağız? Markettekilerden buna uyan var mı ya da? Hiçbirinin üzerinde bir şey yazmıyor çünkü. Bir sürü zeytinyağı var markette. Nerden anlayacağız?
marketlerde var. üzerinde de yazıyor?
- sta
(24.09.15 13:40:41 ~ 13:40:52)
allah allah, ben hepsini kurcaladım hiçbirinde göremedim böyle bir ibare. bir daha bakayım madem.
- bugunku antremanda goz dolduran futbolcu (24.09.15 13:44:02)
"Taş baskı" da yazabilir üzerinde, ona da dikkat edebilirsiniz. Onun dışında arkadaşın da dediği gibi, üzerinde yazandan anlaşılabilir ancak sanırım, aradaki tat farkını Milor bile anlamıyor olabilir. Ya da ben midesizim, bilemedim :))
- sevgikusunkanadinda (24.09.15 13:44:39)
riviera değil, sızma alıcaksınız. soğuk lezzetler/sıcak lezzetler diye de yazar.
- funl (24.09.15 13:45:38)
biraz daha buruk ve asitli gibi olur tadı.
- sansar
(24.09.15 14:15:26)
asiditesinden
- cenkertem.afc (24.09.15 14:33:25)
soğuk sıkım veya taş baskı diye yazar. fiyatından da anlarsın zaten.
en pahalı olan organik soğuk sızmadır. şu anki piyasa fiyatlarını litre bazında vereceğim. 70 tl civarıdır. aromalı olanları 80 tl civarı.
soğuk sızmalar 50-55 arası bulursun
yemeklikler iyi kalite olanlar 20-25 aralığında oluyor.
yemek pişirmek için kullanacaksan rafine zeytinyağını kullanabilirsin. sızma zeytinyağını ısıtınca rafineden hiç farkı kalmaz, boşu boşuna pahalı yağla yemek yapmış olursun.
salatalar vb çiğ kullanacağın yerler için sızma en iyisidir.
rivyera, rafine ile naturel yağın karışımıdır, lezzet açısından fark yaratabilir, fayda açısından pişince rafineden farkı kalmaz.
naturel, ısıl işlem görmemiş doğal yağdır. asit oranına göre piyasaya naturel veya sızma adıyla çıkar. yani sızma bulamazsan naturel de alabilirsin fayda yönünden farklı değiller.
en pahalı olan organik soğuk sızmadır. şu anki piyasa fiyatlarını litre bazında vereceğim. 70 tl civarıdır. aromalı olanları 80 tl civarı.
soğuk sızmalar 50-55 arası bulursun
yemeklikler iyi kalite olanlar 20-25 aralığında oluyor.
yemek pişirmek için kullanacaksan rafine zeytinyağını kullanabilirsin. sızma zeytinyağını ısıtınca rafineden hiç farkı kalmaz, boşu boşuna pahalı yağla yemek yapmış olursun.
salatalar vb çiğ kullanacağın yerler için sızma en iyisidir.
rivyera, rafine ile naturel yağın karışımıdır, lezzet açısından fark yaratabilir, fayda açısından pişince rafineden farkı kalmaz.
naturel, ısıl işlem görmemiş doğal yağdır. asit oranına göre piyasaya naturel veya sızma adıyla çıkar. yani sızma bulamazsan naturel de alabilirsin fayda yönünden farklı değiller.
- hayat aklini konusacak bir filozof uret (24.09.15 14:50:51)
1
