* patlıcan közle, kabuğunu soy, tereyağ da koy bi dilim erisin, 15 dk dolmadıysa kaşar da rendele..
* konserve nohut al, blender ile ez, limon suyu ve tahin ekle biraz. zeytinyağı, sarımsak ve kimyon da ekle. biraz daha karıştır, kırmızı biber ve zeytinyağı ekleyerek, (bu kadar harcama yaptık, battı balık yan gider diye düşünürsen) birkaç dilim de pastırma ekleyerek humus yapabilirsin.
not: iki tarif birden yarım saatini alır ama..
0