[]
yemek tarifleri
bana cok kolay, basit, kısa suren ama guzel yemek tarifleri verebilir misiniz
ama lutfen 100 gr yerine 2 corba kasıgı derseniz sevinirim. o gram hesabini anlamıyorum.
ama lutfen 100 gr yerine 2 corba kasıgı derseniz sevinirim. o gram hesabini anlamıyorum.
malzemeler: 5 adet orta boy biber, 2 adet orta boy domates, 2 adet yumurta, kibirt kutusu büyüklüğünde pınar kaşar peyniri, kırmızı biber, zeytinyağı.
zeytinyağını genişçe bir tavaya koyuyoruz üzerine önce biberleri ince ince doğrayıp atıyoruz, sonra domatesimizi doğrayıp atıyoruz, bir miktar pişirdikten sonra derin bi kapta yumurtaları kırmızı biber ilave edip, çırpıp tavaya atıyoruz. üzerine kaşarımızı rendeliyoruz. alın size melemen, afiyetle yiyin.
zeytinyağını genişçe bir tavaya koyuyoruz üzerine önce biberleri ince ince doğrayıp atıyoruz, sonra domatesimizi doğrayıp atıyoruz, bir miktar pişirdikten sonra derin bi kapta yumurtaları kırmızı biber ilave edip, çırpıp tavaya atıyoruz. üzerine kaşarımızı rendeliyoruz. alın size melemen, afiyetle yiyin.
- blackdog
(14.09.09 02:03:57 ~ 02:04:15)
Email adresi verebilirseniz, daha önce bir arkadaşım için hazırladığım dosyayı gönderebilirim. Siz kolayınıza gelenleri kullanabilirsiniz.
- uyuklayankedi
(14.09.09 02:07:29)
tesekkur ederim
lynda84@gmail.com
lynda84@gmail.com
- lady laura (14.09.09 02:08:51)
*2-3 adet (artık açlık durumuna göre en iyisini sen ayarlarsın) yumurtayı tabakta kırıp, sarısıyla beyazının iyice karışmasını sağla (ben mekanik mikser kullanıyorum).
*bu karışımın içine biraz pul biber, sumak ekle, hatta varsa çok az salça ve acı sos koy.
*tavaya biraz yağ yok ve karışımı en kısık ateşte pişir. alt tarafı biraz katılaşınca karışımı (alt tarafı katı, üstü hala vıcık vıcık olan karışımı) bütün olarak ters çevir ya da kolay olması açısından ikiye bölüp çevirebilirsin.
*ters çevirdikten sonra üstüne bolca rendelenmiş kaşar koy. -hatta ben ilk seferde yumurtaları karıştırma aşamasında sucuk rendeliyorum (evet gerçekten mükemmel oluyor)-*ikinci taraf da pişdikten sonra harika yemeğimiz hazır.
* "ee bu düpedüz omlet-sucuklu yumurta oldu dediğini duyar gibiyim. ama yine de kolaylık-zaman açısından çok başarılı. ve tabi benim eklemiş olduğum 1-2 küçük değişiklik sayesinde omlet olmadığını iddia edebilirsin:)
*bu karışımın içine biraz pul biber, sumak ekle, hatta varsa çok az salça ve acı sos koy.
*tavaya biraz yağ yok ve karışımı en kısık ateşte pişir. alt tarafı biraz katılaşınca karışımı (alt tarafı katı, üstü hala vıcık vıcık olan karışımı) bütün olarak ters çevir ya da kolay olması açısından ikiye bölüp çevirebilirsin.
*ters çevirdikten sonra üstüne bolca rendelenmiş kaşar koy. -hatta ben ilk seferde yumurtaları karıştırma aşamasında sucuk rendeliyorum (evet gerçekten mükemmel oluyor)-*ikinci taraf da pişdikten sonra harika yemeğimiz hazır.
* "ee bu düpedüz omlet-sucuklu yumurta oldu dediğini duyar gibiyim. ama yine de kolaylık-zaman açısından çok başarılı. ve tabi benim eklemiş olduğum 1-2 küçük değişiklik sayesinde omlet olmadığını iddia edebilirsin:)
- bullet-tooth (14.09.09 02:23:05 ~ 02:24:24)
Yarın elinizde olur (emailimden arayıp bulmam lazım, an itibariyle rakıyla ilgilendiğimden hemen beklemeyin, sahurda lazım dyildir herhalde). Rica ederim.
- uyuklayankedi (14.09.09 02:24:03)
* Malzemeler:
200 gr kıyma
6 adet yeşil biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
Tuz
Pulbiber
Yağ(sıvı zeytin fark etmez, miktarı göz kararı)
** Hazırlanışı
Biberimizi ve domatesimizi doğruyoruz. Daha sonra tavamıza yağımızı koyup kızdırıyoruz. Arkasından biberlerimizi kavuruyoruz. Daha sonra kıymamızı koyup biberimizle kavuruyoruz. Kıymamız kavrulunca domatesi ve kıyılmış sarımsaklarımızı atıyoruz ve tuzumuzla pulbiberimizi ekliyoruz(opsiyonel kekikte eklenebilir) domatesler ölene kadar pişiriyoruz.
Alın size nefis bir yemek.
Not: 2 kişiliktir.
Afiyet olsun
200 gr kıyma
6 adet yeşil biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
Tuz
Pulbiber
Yağ(sıvı zeytin fark etmez, miktarı göz kararı)
** Hazırlanışı
Biberimizi ve domatesimizi doğruyoruz. Daha sonra tavamıza yağımızı koyup kızdırıyoruz. Arkasından biberlerimizi kavuruyoruz. Daha sonra kıymamızı koyup biberimizle kavuruyoruz. Kıymamız kavrulunca domatesi ve kıyılmış sarımsaklarımızı atıyoruz ve tuzumuzla pulbiberimizi ekliyoruz(opsiyonel kekikte eklenebilir) domatesler ölene kadar pişiriyoruz.
Alın size nefis bir yemek.
Not: 2 kişiliktir.
Afiyet olsun
- Ayiyogi (14.09.09 03:24:55)
2-3 tane havucu rendeliyosunuz, 1-2 kaşık yağda havuçlar iyice ölene kadar kızartıyorsunuz, ateşten alıp boş bir kaba döküyorsunuz. üzerine dilediğiniz kadar yoğurt koyup naneyle süsleyip servis ediyorsunuz. cok kolay ama leziz...
- nestor (14.09.09 09:11:44)
1
