1 litre süte 1 buçuk tatlı kaşığı salep(bucak salepi), 1 kaşık mısır nişastası ve kafama göre şeker koyup kaynayana kadar karıştırdım. kaynayınca 15 dk daha hızlı çırparak pişirdim. altını kapatınca da karıştırdım :D paso karıştırdım.
ılıyınca buzluğa attım her saat çıkarıp yine karıştırdım. o arada bitter çikolata erittim biraz da kakao attım içine. bi yandan da karamel yaptım. dondurmaları bölüp karameli-çikolatayı karıştırdım. ama en sevdiğim sadelisi oldu.
0