kucuk
Iyi zeytini nasil anlarsiniz?
Iyi zeytini nasil anlarsiniz?
0
Yersin. Hafif acılık geliyorsa, doğal yöntemlerle yapılmış taze bir zeytindir. Böyle süper lezzetli, çerez niyetine yenebilecek bir zeytinse ya kostiklidir ya da biraz beklemiştir.
Marketlerde satılan çizme zeytinlerin ve domat zeytinlerinin neredeyse hepsi kostikle ya da benzeri kimyasallarla olduruluyor bildiğim kadarıyla. İmkanın varsa zeytini olmamış halde al. Kendin kır ya da çiz. Zeytin oldurmak çok zor değil. Kaya tuzu ve limon dilimleriyle mevzuyu bitiriyorsun.
Marketlerde satılan çizme zeytinlerin ve domat zeytinlerinin neredeyse hepsi kostikle ya da benzeri kimyasallarla olduruluyor bildiğim kadarıyla. İmkanın varsa zeytini olmamış halde al. Kendin kır ya da çiz. Zeytin oldurmak çok zor değil. Kaya tuzu ve limon dilimleriyle mevzuyu bitiriyorsun.
0
İyi derken. Dalındaki zeytinden mi bahsediyorsunuz. Yada zeytinyağı için olacak zeytinden mi? Şarküteride tadına bakıyorum ben. Yeşil ufak kırık zeytin genelde güzel oluyor.
0
normalde zeytin yemem ama geçenlerde canım çekti gidip bim'den aldım tadı biraz acıydı, demek ki doğalmış. boşuna sövdük.
0
valla ben etliyse ve sanki boyanmış gibi tek renk değilse, yani kahveden siyaha renk tonları varsa alıyorum.
bilirkişi değilim tabi.
bilirkişi değilim tabi.
0
