bildiğin yeşil mercimek yemeğinden mi bahsediyoruz ?
mercimekleri ayrı nispeten ufak bir tencerede 15 dk haşla
yemek tenceresinde önce soğanları pembeleştir, sonra salçayı ekle 1-2 dakika tahta kaşıkla karıştırarak kavur
ayrı tencerede haşladığın mercimekleri süz
büyük tencereye ekle ve üzerine bir parmak geçecek şekilde ılık su koy ve orta ateşte 20-25 dakika pişmeye bırak yeterli, olmadıysa 5 dakika daha kaynat
hiç düdüklüde mercimek yapmadım böyle gayet pratik oluyor mercimekler yeterince yumuşuyor
0