[]

Kahve Öğütücü Kullananlar Var mı?

Espresso yapmak için almayı düşünüyorum da. tavsiyelere açığım.
Yalnız hastalık gibi bişey oldu bu. Öğütücü aldıktan sonra kendim kavurayım mı diyeceğim? nereye gidecek bu işin sonu?

* bir de pahalı olmayan orta kalite bir french press tavsiyesi alayım

 
Kendim kavurayımı biraz zor dersin, ya çok zahmetli ya da çok pahalı olarak iki seçenek var çünkü :)

Ben önceleri sözen değirmen kullanırdım, zahmetini saymazsak tavsiye ederim neredeyse en iyisi. Yalnız Şu sıralar üşengeçlikten bosch un öğütücüsünü kullanıyorum, memnunum. Yalnız para vermedim bir yerden geldi.

Tavsiye olarak ise hepsiburada da delonghinin bir öğütücüsü vardı, modelini hatırlayamadım, siyah birşeydi. Onun fena olmadığını duydum.
  • vincentvega  (04.05.15 14:23:58) 
vincentvega nın dediği alet muhtemelen şu: (bkz: delonghi kg79)

bende var, espresso hiç denemedim, zaten makinası da yok bende. filtre kahve ve french press için yeterli.

kahveyi de taze kavurup gönderen yerlerden alabilirsin.
  • inheritance  (04.05.15 14:29:23) 
dendiği gibi delonghinin bir öğütücüsü var 100 lira civarı olması lazım. espresso için çok ince öğütmeniz gerekeceği için el değirmenleri bu iş için uygun olmayacaktır diye tahmin ediyorum.

kavurma işine girmeyin bence de ben korkarım kahveyi mundar ederim diye açıkçası.

edit: yanlış biliyormuşum kusura bakmayın.
  • argent dawn  (04.05.15 14:32:42 ~ 14:49:03) 
kg79'un espresso inceliğinde öğütebilmesi için modifikasyon yapılması gerekiyor. bu da cihazın ömrünü kısaltıyor.

bütçe 400-500 liralar değilse ve 1-2 kişiye servis yapılacaksa sözen el değirmenini tavsiye ederim. argent dawn'ın verdiği bilgi yanlış. türk kahvesi inceliğinde dahi çekebilen bir alet, espressoyu da rahat çekiyor. ancak kol kası yapıyorsunuz biraz :)
  • mattiadestro  (04.05.15 14:47:26) 
delonghi öğütücü bende var öğütmüyor bıçakları ile parçalıyor adeta hiç tavsiye etmem, en iyisi el öğütücüleri.


  • neferkitty  (04.05.15 14:47:39) 
delonghi kg79 işimi görür gibi ama
baktım da kg89 çıkmış, aynısının dışı metal kaplanmışı, çok şık.
ama türkiye'de yok sanki.

* el değirmenleri o kadar ince çekebiliyor mu ki?
  • titiraprap  (04.05.15 15:02:51 ~ 15:03:14) 
el değirmenlerinin olayı ince öğütmesi zaten. daha kalın öğütmesi için bazı düzenlemeler yapmak gerekebiliyor, sadece vidasını çıkarmak bile yetmiyor bazen, özellikle french press için.

ben sözen kullanıyorum aeropress için, gayet memnunum.
  • soso  (04.05.15 15:11:45) 
Hario ceramic mini mill ben de alicam arastirdigimda bu iyi diye not almistim.


  • solenkol  (04.05.15 20:38:37) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.