ilk kez kek yapmayı deneyeceğim.3 yumurta1 bardak süt1 bardak toz şeker1'er paket vanilin+kabartma tozu2.5 bardak unyarım bardak yağ1) yumurta çırp2) yumurta+şeker çırp3) un dışında her şeyi ekle, çırp4) un ekle çırp5)180 derece 30 dakika pişirekleme veya düzeltme varsa alabilirim.
ilk kez kek yapmayı deneyeceğim.
3 yumurta
1 bardak süt
1 bardak toz şeker
1'er paket vanilin+kabartma tozu
2.5 bardak un
yarım bardak yağ
1) yumurta çırp
2) yumurta+şeker çırp
3) un dışında her şeyi ekle, çırp
4) un ekle çırp
5)180 derece 30 dakika pişir
ekleme veya düzeltme varsa alabilirim.
0
1 bardak sütü yarım bardak süt ve yarım bardak yoğurt ile değiştirebilirsin.
Zamanla olacak, kötü olsa bile ileride denemeye devam et; şimdilik tarifte bir yamuk yok :)
0
yollarbenibekler
(
23.04.15)
Not: kek çok yumurta koksun istemiyorsan 1-2 yumurtanın sarısını ayırıp koymayabilirsin
0
yollarbenibekler
(
23.04.15)
Ben de 3-4 yumurtayla yapıyorum ve yumurta fln kokmuyor rahat ol ama 30 dk az duruma göre ayarlarsın
0
mademoiselle jeilempti
(
23.04.15)
ocakta yemeğim var o yüzden acele hemen bir şey yazıp gideceğim yoksa en mükemmel keki anlatırdım
ama sana püf nokta: limon kabuğu rendele hoş koku verir:)
0
Kek kalıbını yağlayıp unlamayı unutma.
0
Klasik kekler 1'e 1.5 ölçü ile yapılır. Dolayısıyla
3 yumurta
1.5 ölçü şeker
1 ölçü yağ
1 ölçü yoğurt veya sut
Kabartma tozu
Şekerin yumurta ile beraber tamamen erimesi çok onemli
0
Ben kek kalıbı yağlamasıyla unlamayla uğraşmam direkt silikon kek kalıbıyla ya da borcama yağlı kağıt koyarak yaparım
0
mademoiselle jeilempti
(
23.04.15)
gec kaldim galiba ama kuru malzemeleri kendi icinde karistirip ele. ve kuru malzemeleri yumurta-seker-sut karisimina ekleyince asla cirpma. bir silikon apatula yardimiyla alt ust alt ust karistir.
(bkz:
folding)
0