tavuğu atar pişirirsin, küzelce kavrulunda kenara alır mantarı pişirirsin, o da pişince tavuğu üstüne kadar karıştırırsın. en güzeli böyle olur.
zira mantar zırt diye pişer. tavuğu sonra atınca tavuk pişene kadar mantarlar peltek olur. illa birlikte pişecekse önce tavuk, tavuk pişmeye yakın mantar.
0