marketlerde satılan lor, gerçek lor değil. normalde lor yapılırken, sütün tamamının kullanılması lazım. bizim uyanık üreticiler sütü işlemden geçirirken yağını çıkartıp ayrı satıyorlar. sütün geri kalanını da peynir yapıp satıyorlar. markette sattıkları lor ise, işlemden geçen sütün süzülürken bıraktığı su.
yapabiliyorsanız, loru kendiniz yapın.
0