(3)
Donan sebze-meyve neden satılmaz
Tarlada değilde yolda donan sebze ve meyveler için soruyorum. Sonuçta buz tutuyor, çözününce ne farkı olacak?
Tarlada değilde yolda donan sebze ve meyveler için soruyorum. Sonuçta buz tutuyor, çözününce ne farkı olacak?
0
Yumusuyor, tadi da degisiyor hem sulu tatsiz bir seye donusuyor.
0
tadı değişiyor, mesela patates hafif donmuş açılmışsa kızartıca tadı garip tatlımsı oluyor.
0
donmak buz kristalleri oluşması demek. o da hücre duvarlarının parçalanması demek. o da zebzenin tadının çok kısa sürede bozulması demek.
0