sayıyorum yaz
toz biber, pul biber, kekik, kimyon, karabiber, muskat, yeni bahar, sarımsak tozu, hardal, çemen, kişniş, tarçın, zencefil, rendelenmiş domates, kıyılmış kurumuş maydonoz, boyotu ve tuz.
tarçın, zencefil gibi şeyler çok eser miktarda olacak, geir kalanı damak tadına göre, ilk denmeden sonra kendine göre doğru oranı bulursun zaten. 1 kilo et için bu baharatlar 50 grama falan yakın kullanılıyor, %5 diyebiliriz tam orana.
0