bak iyi dinle.
birer büyük su bardağı kırmızı mercimek ile pirinci koccaman bir tencereye koyup suyla dolduruyorsun. bir saat kadar kaynatıp ara sıra karıştırarak pişiriyorsun. karıştırmazsan dibi tutar pirinç unundan ötürü. pirinç ile mercimek lapa gibi oluyor, birbiriyle özdeşleşiyor. sonra bir tavada bir soğanı doğrayıp bol salça ve yağla kavuruyorsun, tencereye ilave edip 5 dakika daha çevirip altını kapatıyorsun.
bunu turşuyla bayıla bayıla yiyorsun. doyurucu, lezzetli, kolay, ucuz. hadi afiyet olsun.
0