Her türlü yemeğe bakıyorum, annemle damak tatlarımız farklı olduğu için ona hiç sormuyorum. Evde mercimek varsa "Mercimek yemekleri" diye aratıyorum, patlıcan varsa "Patlıcan yemekleri" diye. En çok normal, öğünlük yemeklere ve çorbalara bakıyorum; böylece değişik değişik, daha önce hiç duymadığım yemekler buluyorum. Genelde bir yemek için 8-10 tane tarifi karşılaştırıp sevdiğim-sevmediğim şeyleri gözden geçirip bir orta yol buluyorum ya da doğaçlama gidip kendim onlara benzeyen başka bir yemek çıkarabiliyorum. Bildiğim yemeklerin %90'ını internetten öğrenmişimdir. Hiç kek, pasta ve börek yapmıyorum; hiç yemiyoruz sayılır.
0