soğanları yemeklik kes, sıvı yağda kavur,salça at, eti at, suyunu salsın, çeksin, sonra patatesleri at, 3-4 dk kavur, yemeğin 3/4üne kadar su koy, kısık ateşte pişir. en son tuz baharatlar. 1 saatte max. pişmiş olur.
etin pişmesi için düdüklüye ihtiyaç yok.
0