tavuğu yıka, tencereye koy, üzerini hafif aşacak kadar su ekle, az tuz ekle. kapağı kapat. tam kapandığından emin ol.
düdüğünü ayarla (bu ayar işi düdüklünün tipine göre değişir)
harlı ateşte başla, ötünce ya da düdük kalkınca ya da onun gibi bişe olunca (5dk sonra falan olur) ocağın altını hafif kıs, donuk değilse 12 dakikada pişer. basınçlıyken açamazsın tencereyi. bir 5-10dkda bekle öyle aç.
0