dolma içi tarifi: soğanları minik minik kes, dereotu, maydonoz kıy, kıymanı koy, pirinç ya da bulgur koy ayarlarsın ölçünü, biber, tuz, biraz sıvıyağ, çok az salça, sarımsak. karıştır bunları koy poşete at buzluğa. dolmabiberlerin sapını, çekirdeğini çıkar. biberlerin yarısına kadar doldur, salçalı su yap, yine biberlerin yarısına kadar koy, biberlerin tepesine kadar çıkmayacak su. sık sık kontrol et. sarımsaklı yoğurt üstüne. bunları yaparsın bence.
edit: patlıcan dondurucuya konmazmış
0