[]

buzluktan çıkan donmuş kıyma kütlesi
erisin diye dışarı koydum. şimdi bu kütle pişirilince kaç gün dayanır dolapta? buzluktan çıkıp pişirdiğim için herhangi bir yamuğu olur mu?

En az 1 hafta gidiyor.
- arnold schwarzeneger
(13.09.14 13:58:23)

1 haftaya kadar pişmiş olarak dayanır da niye böyle bir şey yapıyorsun ki? ihtiyacın kadarını çıkarıp pişir. ihtiyacın olarak kadar miktarlarda buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya koy. bunlar hep pratiklik.
- ludovico
(13.09.14 13:58:40)

niye böyle yapıyorum çünkü donmuş kıymayı çözülmeden bölemiyorum takdir edersin ki. buzluğa koyarken zaten 3e bölmüştük şimdi 1 tanesini aldım ama o bile fazla gelecek şimdi neyse ptesiye kadar gömerim nasıl olsa.
- condom kurşunu
(13.09.14 14:16:43)

biz çocukken anam kurban bayramlarında bol yağlı kıymayla bol tuzlu kavurma yapardı, aylarca da giderdi o ya, hey gidi... bozulmadan yersin bence.
- mutevazi
(13.09.14 15:05:52)

Pişirdikten sonra tekrar buzluğa atabilirsin. Birkaç ay dayanır buzlukta.
- kaffle
(13.09.14 15:35:13)

kıymayı tablet gibi incelterek koyarsanız dolaba. yani buzdolabı poşetine iyice yayarak donmuş halde de bölebilirsiniz.
- ludovico
(13.09.14 15:48:01)
1