[]
sangria tarifleriniz
Yarin guzel bir sangria yapayim diyorum ama internette zibilyon tane tarif var, her biri baska bir sey söylüyor. Orijinale en yakin tarifi ariyorum aslinda. Siz sangrianizi nasil yapiyorsunuz? Hangi meyveleri kullaniyorsunuz? Tarçın ekliyor musunuz?
Teşekkür ederim şimdiden herkese.
Teşekkür ederim şimdiden herkese.
tarçın yakıştırmıyorum ben, benim tarifim şöyle:
ucuzundan kişi sayısına göre şarap alınır. bir kaseye biraz şarap koyup toz şeker eritilir (burada ayar önemli miktar veremiyorum arada tadıcaksınız). portakal, az limon, elma güzelce yıkanır kabuğuyla büyük parçalar halinde doğranır (8'e bölüyorum mesela). yine sizin damak zevkinize göre miktarı ayarlayacak şekilde sade gazoz (fanta da koyuyorlar gideri var) eklenir. ağır olsun istiyorsanız ayarı size kalacak şekilde vodka/cin eklenir. hepsi karıştırılır yarım saat filan dolapta bekletilir.
miktarları ben de tadarak ayarlıyorum özellikle şeker ve gazoz miktarı ekleyip tadıp az gelirse tekrar ekleyecek şekilde kolaylıkla tutturuluyor
ucuzundan kişi sayısına göre şarap alınır. bir kaseye biraz şarap koyup toz şeker eritilir (burada ayar önemli miktar veremiyorum arada tadıcaksınız). portakal, az limon, elma güzelce yıkanır kabuğuyla büyük parçalar halinde doğranır (8'e bölüyorum mesela). yine sizin damak zevkinize göre miktarı ayarlayacak şekilde sade gazoz (fanta da koyuyorlar gideri var) eklenir. ağır olsun istiyorsanız ayarı size kalacak şekilde vodka/cin eklenir. hepsi karıştırılır yarım saat filan dolapta bekletilir.
miktarları ben de tadarak ayarlıyorum özellikle şeker ve gazoz miktarı ekleyip tadıp az gelirse tekrar ekleyecek şekilde kolaylıkla tutturuluyor
- paltar yuyan masin
(07.08.14 21:38:35)
ispanyol arkadaşım sangria'yı rom ile yapıyor. sangria'nın orjinali rom ile yapılır.
- jacknife (07.08.14 21:42:15)
1
