felsongy
yarın ameikadan eski patronunuz ve bir arkadaşı geliyormuş ve anneniz de bize davet etsene onlara gerçek türk yemekleri yedirelim demiş.menünüz nasıl olurdu? ne mutlaka yedirilmeli, neden uzak durulmalı falan ve de filan.
yarın ameikadan eski patronunuz ve bir arkadaşı geliyormuş ve anneniz de bize davet etsene onlara gerçek türk yemekleri yedirelim demiş.menünüz nasıl olurdu? ne mutlaka yedirilmeli, neden uzak durulmalı falan ve de filan.
0
ecevit, beyaz saraya giderken yanında hünkar beğendinin tarifini götürmüş hediyelerden biri olarak. çok da güzel yemektir bence. kim nerede yapar hiç bilemiyorum ama
0
manti, biber dolmasi, zeytinyagli yaprak sarma
tarhana corbasi
cacik
gavurdagi salata, nar eksili cevizli falan
meyve olarak can erik
tarhana corbasi
cacik
gavurdagi salata, nar eksili cevizli falan
meyve olarak can erik
0
saydiklarimi aslinda herkes sevmeyebilir, amerikan mutfagina yani kisaca fast food a alismis insanlara cok tuhaf gelebilir bu tatlar ama begenmezlerse de begenmesinler bence. turk yemegi bunlardir yani. ya da onlem olarak bi kenarda da biraz kofte falan olsun: )
0
amerikanlar bol etli ve yagli yemeklere aliskindir sanirim.türk mutfagi ters gelmez onlara. sadece acili yemeklerden uzak dur.
0
mercimek çorbası
içli köfte
su böreği ya da paçanga böreği pastırmalı
belki kızarmış hellim
zeytinyağlı sarma ya da dolma
zeytinyağlı fasulye, barbunya pilaki, bamya vs
patlıcanlı kebap, tas kebabı vb
patates püresi
şehriyeli pilav ya da iç pilav
cacık, salata
fırında sakızlı sütlaç
törkiş kafi
içli köfte
su böreği ya da paçanga böreği pastırmalı
belki kızarmış hellim
zeytinyağlı sarma ya da dolma
zeytinyağlı fasulye, barbunya pilaki, bamya vs
patlıcanlı kebap, tas kebabı vb
patates püresi
şehriyeli pilav ya da iç pilav
cacık, salata
fırında sakızlı sütlaç
törkiş kafi
0
tatlı soğanı hafif sumak ilâ karıp, zeytinyağında cızırdatıp sunmak lâzım evvela. uzunyoldan gelenin; bilmediği mutfaktaki spazmlara önlem amaçlı, sindirim sistemi sorunlarına terbiyedir en azından:) anadolu tedbiri bu.
olamaz deriseniz, soğan çorbası deneyin. ama, önce kendinize yapıp, sınayarak girişin bu işe. daha önce yapmadıiseniz rezil bişe de çıkar ortaya. çorbada sarımsak; ateşten almaya yakın en son konulsun:)
hah, soorası nereli olduğunuza bağlı. yöresel, etnik bişeler sunun. bizler beyle de güsel, alengirli insannarız die. yahut yemekteyiz bölümlerini arayın nette. yapın bişey.
şevketi bostan vakti de geçti geçiyor. acele idin :) bitti bitti..
olamaz deriseniz, soğan çorbası deneyin. ama, önce kendinize yapıp, sınayarak girişin bu işe. daha önce yapmadıiseniz rezil bişe de çıkar ortaya. çorbada sarımsak; ateşten almaya yakın en son konulsun:)
hah, soorası nereli olduğunuza bağlı. yöresel, etnik bişeler sunun. bizler beyle de güsel, alengirli insannarız die. yahut yemekteyiz bölümlerini arayın nette. yapın bişey.
şevketi bostan vakti de geçti geçiyor. acele idin :) bitti bitti..
0
bence mantıdan uzak durun. alışkın olmayana ıslak hamur fikri garip geliyor, iğreniyorlar.
0
amerikada yasayan bir akrabam 2003 yılında evlenmis dugunune de bir suru amerikalı arkadası gelmisti.yemeklere bayılmıslardı. o gun menude olanları sayayım aklımda kaldıgı kadarıyla;
karnıyarık
zeytinyaglı sarma
paçanga boregi
hatırlayabildiklerim bunlar, corba ise ya ezogelin ya da tarhanaydı simdi aklıma gelmedi.zeytinyaglılara bayılırlar bi de kebap ve benzeri seylere de bayılıyorlar ama iyi yapan bi yer olması sart
karnıyarık
zeytinyaglı sarma
paçanga boregi
hatırlayabildiklerim bunlar, corba ise ya ezogelin ya da tarhanaydı simdi aklıma gelmedi.zeytinyaglılara bayılırlar bi de kebap ve benzeri seylere de bayılıyorlar ama iyi yapan bi yer olması sart
0
kimse söylememiş ama içli köfte, tereyağı ile, köy usulü (dışarda hazır satılan ne idüğü belirsizlerden değil).
0
sarma-dolma türevlerine bayılıyorlar.
patlıcan yemeklerine de hayır demiyorlar.
bu kanılara şöyle vardım:
en son verdiğin uluslararası yemekte: üç japon, iki türk, bir arap ve bir amerikalı (aslen jamaika kökenli) zenci ablamız vardı. menüde de:
kaşık börek çorbası (tarhanaya benziyor)
patlıcan kızartması ve zentinyağlı yaprak sarması + yoğurt
türlü
patetesli börek vardı
bir diğer yemekte de mantı yapmıştım, biraz ağır geldi ama beğendiler.
patlıcan yemeklerine de hayır demiyorlar.
bu kanılara şöyle vardım:
en son verdiğin uluslararası yemekte: üç japon, iki türk, bir arap ve bir amerikalı (aslen jamaika kökenli) zenci ablamız vardı. menüde de:
kaşık börek çorbası (tarhanaya benziyor)
patlıcan kızartması ve zentinyağlı yaprak sarması + yoğurt
türlü
patetesli börek vardı
bir diğer yemekte de mantı yapmıştım, biraz ağır geldi ama beğendiler.
0
cevap veren herkese çok teşekkür ediyorum. ilk kez bir amerikanı türkiyede ağırlayacağım. o yüzden önerileriniz önemli.
mantıdan uzak durduk dediğiniz gibi.
yaprak sarma, kuru biber ve patlıcan dolması halep de diyorlar sanırım.
bostane, umarım adını doğru hatırlıyorumdur. gavurdağı salatasına benziyor biraz cevizli, nar ekşili ve vişne suyu ihtiva eden lezzetli bir salata. mevsim salatası. başka aklınıza gelen lezzetli ara sıcak önerebilirsiniz.
hünkar beğendi.
tatlı da önerebilirsiniz annem bir sürlü tatlı yapalım bir de adını unuttuğum şerbetli bir tatlı yapalım dedi.
bir de son olarak gelen misafirlerimizden biri hindu kökenli amerikalı imiş bugün tanıştım. ve ne yazık ki vejeteryan. o sanırım hünkar beğendinin beğendi kısmıyla ilgilenecek.
teşekkür ederim herkese çok yardımınız dokundu.
mantıdan uzak durduk dediğiniz gibi.
yaprak sarma, kuru biber ve patlıcan dolması halep de diyorlar sanırım.
bostane, umarım adını doğru hatırlıyorumdur. gavurdağı salatasına benziyor biraz cevizli, nar ekşili ve vişne suyu ihtiva eden lezzetli bir salata. mevsim salatası. başka aklınıza gelen lezzetli ara sıcak önerebilirsiniz.
hünkar beğendi.
tatlı da önerebilirsiniz annem bir sürlü tatlı yapalım bir de adını unuttuğum şerbetli bir tatlı yapalım dedi.
bir de son olarak gelen misafirlerimizden biri hindu kökenli amerikalı imiş bugün tanıştım. ve ne yazık ki vejeteryan. o sanırım hünkar beğendinin beğendi kısmıyla ilgilenecek.
teşekkür ederim herkese çok yardımınız dokundu.
0
