izmirde kıbrıs şehitleri'ndeki "arka sokak" kafede sıcak çikolatayı aynı dediğin gibi çamur kıvamında yapıyorlar. ben de sıcak çikolata konusunda kıvam takıntılıyım. bir de düşler yakası cafe/bar'da eskiden öyleydi ama oranın eski elemanının marifetiydi sanırım... ama arka sokak kafe'de hep öyle.
bir de kahve dünyasında (kahve diyarı değil) sıcak çikolatayı isteğe göre süt içinde gerçek çikolata eriterek yapıyolar, fiyatı da sabit 4 milyon. onun da kıvamı güzel.
0