anamdan parmesan tekeriyle doğduğum için parmesanlı makarna muhtişim bişi bence. ama sarımsaklı yoğurtlu üstüne yağda kızdılmış kırmızı biber ve nane gezdirilmiş hali de apayrı.
bir de evde açtığımız makarna için vazgeçilmezim bolonez sos yapıyorum. onun da üstünde parmesan oluyor tabii.
sık yediğimiz bir başka versiyon da o anda aklımıza gelen hangi sebze varsa karıştırıp yoğurtladığımız makarna salatası. (yoğurt, mayonez, barbekü sosu, taneli hardal favori soslarımız. göbek salata, kornişon turşu, haşlanmış mısır, taze nane ya da fesleğen ya da her ikisi de, haşlanmış meksika fasulyesi, doğranmış tatlı ve renkli biberler vs.vs.vs.)
0