[]
bildiğiniz güzel pizza hamuru tarifi...
...var mı?
instant mayayla yapılan güzel bir tarif vardı, ama onu kaybettim.
genelde hep ekmek gibi oluyor tariflerdeki hamurlar.
aşırı kabarmayan, tadı da ekmeğe benzemeyen, sadece hamur yedirmeyecek, ince (ya da hiç değilse standart) hamurlu pizzalar yapılabilen tarifler biliyor musunuz?
teşekkürler.
not: hamurda çatalla delikler açınca bile bazıları illa kabarıyor.
instant mayayla yapılan güzel bir tarif vardı, ama onu kaybettim.
genelde hep ekmek gibi oluyor tariflerdeki hamurlar.
aşırı kabarmayan, tadı da ekmeğe benzemeyen, sadece hamur yedirmeyecek, ince (ya da hiç değilse standart) hamurlu pizzalar yapılabilen tarifler biliyor musunuz?
teşekkürler.
not: hamurda çatalla delikler açınca bile bazıları illa kabarıyor.
ben pişmemiş ekmek hamuru alıyorum fırından; bence iyi bir sosla gayet güzel oluyor.
- pinkket
(22.09.13 16:22:51)
@pinkket:
ekmek hamuruyla ben de çok yaptım, ama o "italyan pizzası" tadı olmuyor ve dışı çok kıtır, içi de dediğim gibi ekmeğimsi oluyor.
belki ben becerememişimdir, ama şimdiye kadarkiler hep öyle oldu.
ekmek hamuruyla ben de çok yaptım, ama o "italyan pizzası" tadı olmuyor ve dışı çok kıtır, içi de dediğim gibi ekmeğimsi oluyor.
belki ben becerememişimdir, ama şimdiye kadarkiler hep öyle oldu.
- blatta hiberna
(22.09.13 16:40:45)
benim yaptigim(2 buyuk pizza oluyor): 4 bardak un, 1.5 bardak sicak su, yarim fincan zeytinyagi, bir cay kasigi tuz, bir tatli kasigi seker ve instant maya.
firina atmadan once de kenarlarina su veya hafif yag surmek guzel oluyor.
firina atmadan once de kenarlarina su veya hafif yag surmek guzel oluyor.
- beriberi (22.09.13 16:44:10 ~ 16:44:53)
1
