[]
ekmek kesinlikle yenmemeli mi?
iki sorum olacak:
1- bir süredir tam buğday unlu ekmek yiyorum bim'inkinden, ekmek demek şeker demektir diyorlar, bu söylenen beyaz ekmek için mi geçerli yoksa kepek ekmekleri de mi aynı şekilde zararlı?
2- ekmeği hayatından tamamen çıkaran arkadaşlar bunu nasıl başardılar bi anlatabilirler mi? tşk.
1- bir süredir tam buğday unlu ekmek yiyorum bim'inkinden, ekmek demek şeker demektir diyorlar, bu söylenen beyaz ekmek için mi geçerli yoksa kepek ekmekleri de mi aynı şekilde zararlı?
2- ekmeği hayatından tamamen çıkaran arkadaşlar bunu nasıl başardılar bi anlatabilirler mi? tşk.
Ya ne alakası var, ekmek yenir tabi ki. Yiyin gali.
Ama öyle bir oturuşta koca bir somunu hüpletmeyin. 1-2 dilim tam buğday ekmeği yeter.
Mesela ben yemekte ekmek yemem. Bunun yerine çorba, yemek ve bir kaç tabak pilav, makarna, bulgur türevi şeylere abanırım. Doymuyorum çünkü. Bu da öküzlük oluyor. Dengeli beslenin diye de boşuna demiyorlar :D
Ama öyle bir oturuşta koca bir somunu hüpletmeyin. 1-2 dilim tam buğday ekmeği yeter.
Mesela ben yemekte ekmek yemem. Bunun yerine çorba, yemek ve bir kaç tabak pilav, makarna, bulgur türevi şeylere abanırım. Doymuyorum çünkü. Bu da öküzlük oluyor. Dengeli beslenin diye de boşuna demiyorlar :D
- cliquot
(16.09.13 09:47:49)
Beyaz ekmek kana çabuk karıştığı için çabuk acıkılırmış. Bu yüzden beyaz ekmek yemeyin diyorlar. Tam tahılı ye hem bağırsaklarına da bi güzellik yapmış olursun. Kana çabuk karışmadığı için çabuk da acıkmazsın. Abartmadan kararında ye. Hepten çıkarma hayatından bu sefer hiç doymazsın.
- kablelvuku
(16.09.13 10:05:52)
Organik tam bugday ekmegi ye.
- halitkin (16.09.13 10:09:37)
Ben diyet yapıyorum, diyetisyenimden alıyorum listeyi. Sabah, öğlen 2 dilim, akşam 1 dilim esmer ekmek yeme ödevim var. Tam tahıllı ya da kepekli fark etmez dedi kendisi. Çıkarmam gerekse vermezdi bunları listeme diye düşünüyorum.
- damba (16.09.13 10:40:40)
Alakası bile yok.
Bakınız ekmek çok önemli bir gıdadır. Bilhassa B vitamini içermesi, diyetimizin vazgeçilmez parçası olması için yeter de artar bile.
Ekmek tüketimi az olan toplumlarda kadınların gebelik dönemlerinde bu vitamini almadıkları için yani vücutlarında eksiklik olduğu için çocukların spina bifida dediğimiz korkunç bir durumla doğması ihtimali çok yüksek mesela. Google it.
Ayrıca bizim bildiğimiz beyaz un, buğdayın ona renk veren besleyici grain kısmından değil -kahverengi olduğu için bunu kullanmazlar, hayvanlar için yem yapılır en besleyici kısım-, geri kalanından yapıldığı için protein içermez. Eğer ürik asit probleminiz varsa beyaz ekmek önerir doktorlar. Yok değilse en sağlıklısı çavdar, buğday ekmeği gibi rengi koyu ekmeklerdir. Bol protein içeren ekmekler yani.
Bakınız ekmek çok önemli bir gıdadır. Bilhassa B vitamini içermesi, diyetimizin vazgeçilmez parçası olması için yeter de artar bile.
Ekmek tüketimi az olan toplumlarda kadınların gebelik dönemlerinde bu vitamini almadıkları için yani vücutlarında eksiklik olduğu için çocukların spina bifida dediğimiz korkunç bir durumla doğması ihtimali çok yüksek mesela. Google it.
Ayrıca bizim bildiğimiz beyaz un, buğdayın ona renk veren besleyici grain kısmından değil -kahverengi olduğu için bunu kullanmazlar, hayvanlar için yem yapılır en besleyici kısım-, geri kalanından yapıldığı için protein içermez. Eğer ürik asit probleminiz varsa beyaz ekmek önerir doktorlar. Yok değilse en sağlıklısı çavdar, buğday ekmeği gibi rengi koyu ekmeklerdir. Bol protein içeren ekmekler yani.
- federer (16.09.13 10:52:09)
1
