cosmicgadin
restoranlarda getirilen mevsim salatanın içindeki ekşili ve pembe görünüme kavuşmuş kırmızı lahanayı nasıl yapıyorlar?
restoranlarda getirilen mevsim salatanın içindeki ekşili ve pembe görünüme kavuşmuş kırmızı lahanayı nasıl yapıyorlar?
0
limon sık bolca bi güzel ov limonla biraz da tuz at tabi..anlık yaptığın salatalarda olur.
ama tam pembeli istiyosan restoranlardaki gibi onlar turşu gibi yapıyo sirkede falan bekletiyor.
ama tam pembeli istiyosan restoranlardaki gibi onlar turşu gibi yapıyo sirkede falan bekletiyor.
0
valla biz normal yıkayıp ayıklayıp sirkeye koyuyoruz 10-15 dakka sonra hafif o kıvama geliyor. daha fazla bekletirseniz olur bence.
0
