goaskalice.columbia.eduingilizce bilmiyosaniz, ozet olarak, en sagliklisi, artik yag kullanmamaktir deniyor yazida.
kaynak tiri viri biyer diil, Columbia universitesi.
ille de saklayacaksaniz, farkli artik yaglari karistirmayin, soguduktan sonra tulbentten suzerek yiyecek artiklarindan arindirin, serin ve karanlik bir yerde saklayin da diyor.
sicak havada beklemis yaglarin icinde, (bkz:
serbest radikal) olusur ki bunlar da
kanserojendir.