Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (0)
soru (40)
müzik (0)
film/dizi (1)
teknik (1)
medikal (1)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (1)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

restorantta staj yapmak

gastronomi ogrencısıyım daha evvel sıyaset ogrencısıyken okulu bırakıp gastronomıye basladım yasım kucukte degıl ama gırdık bu yola bırkez. Sımdı 3.sınıfa gectım ve bu yaz staj yapıyorum. Oldukca luks bır yerde sale group bunyesınde bır restoranttayım ve musterı kıtlesı krallara kadar uzanıyor en son kuveyt sultanı mıdır emırı mıdır o geldı mısal(bu aksamda acun ılıcalı aykut rıdvan alı sen, etcı nusret vardı mesela)ıste boyle bır mutfakta calısmak durumundayım fakat kıtapla mutfak cok baska normal olarak. ben kendımı kotu hıssedıyorum gunde ortalama 10 saat calısıyorum ama kendımı bır ıs bılmez hıssedıyorum cogunlukla ızlemek durumundayım (cunku bır sey bılmıyorum) bu hısten kurtulmam lazım ne yapacagımı bılmıyorum canım sıkıldı yazasım geldı sızlerde staj sırasında bu gıbı seyler yasıyor musunuz? Normal hayatta olsa agzını acıp bana konusamayacak tıpler acayıp acayıp bılgıc bılgıc konusmaya okumakla olmuyor demeye calısıyorlar gıbıme gelıyor. Sık sık bana okullu dıyen mutfak sefım var mesela. Ascılık lısesınden mezun benden 4 yas kucuk bır kısım sefım var o takma bunlar cahıl ezecek adam arıyorlar dıyor yınede bır kacı harıc herkes yardımcı oluyor bu psıkolojıyı nasıl yenecegımı bılmıyorum. ne yapsam?




 
bırde yogun saatlerdekı karmasa ve sürat sasırttı benı daha evvel bı kadar yogun bır ortam gormemıstım 3 kısının zor hareket ettıgı ortamda bır o yana bır bu yana kosturan ınsanlar sankı yapamayacakmısın gıbı geldı herkes alısırsın dıyorda bır anda bu kadar luks bır yerde staja gıtmek mantıksız mıydı acaba dıye dusunmeden edemıyorum...


  • hayvan gibi yazar  (09.07.13 02:23:04) 
Dostum hayatta bazi isler vardir ki pratik ile teori arasinda cok fazla fark vardir,einstien nin bi sozu var Eğitim, insanın okulda öğrendiği her şeyi unuttuğunda arta kalandır. Sende bunu yasayarak ogreniyorsun


  • kaiserr76  (09.07.13 02:43:03) 
staj olmasa artıslık yapan sonradan gorme sefın bırıne kafayı cakasım var. Adama ıs gostermeden bagırıyorlar benım zoruma gıdıyor. Sureklı stresı arttırıyorlar. Bırde ramazan geldı oruc falan bakalım neler olacak.


  • hayvan gibi yazar  (09.07.13 03:08:44) 
mutfak dunyası zormus duymustum bende cok fazla ast ust cırak yamak geyıgı varmis-he de geç.


  • jamswety  (09.07.13 03:12:07) 
takma kafana, şu anda en büyük şeflerin bile çoğu ilk başladıklarında sırf soğan kesiyormuş. (24kitchen'ın yalancısıyım :)


  • whoosie  (09.07.13 09:35:32) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.